Cenas privadas en Palma

“Local precioso en el centro de Palma , un jardín espectacular , un equipo de cocina de 10, increíbles profesionales con agrado sublime y único. Año tras año nuestra visita a esta casa es obligada ya que la calidad como aquí no es común en ningún otro lado , destacar a Tomás con su profesionalidad y experiencia majestuosa que destacan sobre todo en este lugar junto a la simpatía y agrado de Lia que siempre te darán la mejor versión de ellos . Sin duda alguna volvemos a vernos pronto. Recomendamos el menú del chef de 7 platos, simplemente espléndido.”

“Hemos comido mi pareja y yo en este sitio por reseñas de Google y efectivamente hemos acertado!! La comida riquísima, el bar es un sitio de barriada pero con encanto, el personal súper amable y calidad precio muy buena!! Las albonidgas de diez! Y las croquetas de chipriones buenísimas y eso que a mi no me gustan. Por parte de nosotros volveremos a repetir muchas gracias!”

“La Despensa Del Barón Hemos estado cenando en este maravilloso restaurante ubicado dentro de uno de los hoteles con más encanto que he estado en mi vida, el hotel Boutique Posada Terra Santa en Palma de Mallorca. Nos ha sorprendido desde el minuto 0, con la acogedora recibida, y un servicio impecable, muy elegante pero con trato cercano a la vez. En cuanto a la comida, ya el aperitivo (que nos han dicho que lo van cambiando continuamente) que a nosotros nos han servido: Un crujiente de Pollo actuando como tosta, en la que reposaba un paté con setas y una reducción de foie. Ya partiendo así, nos dimos cuenta del festín que estábamos a punto de disfrutar. Sinceramente me sorprendió mucho y visualmente me hizo recordar a los Tostones de Puerto Rico (de donde es mi novia) Los siguientes platos fueron: Una Terrina de Foie gras con mango, y un Salmón en forma de rosa, en conjunto con una Mozzarella bañada con una deliciosa miel de trufa. En estos dos platos, sentí mucho más el producto y como el chef se ha esmerado en relucirlo. Una calidad impecable. Terminando con la parte salada, nos sirvieron un Tataki de Atún rebosado en Almendras, en conjunto a la típica ensalada Mollarquí “Trampó”. Por último, nuestro plato favorito, ya que ha sido una experiencia en cada bocado (y para este punto pensábamos que ya estábamos llenos, pero conseguimos acabar con todo). Una Picaña cocinada durante 24 horas a baja temperatura, en la que luego sellan para darle la textura un pelín crujiente, acompañada de cristales de sal, orzo y setas. Un manjar. Comenzando con la parte Dulce (han sido tres) hemos degustado un maravilloso postre que consistía en una espuma de arroz con leche (me recordó al sabor del que hacía mi abuela, una delicia) que estaban encima de un colchón de melocotones asados. Excelente técnica en este postre. El segundo Postre, fue un Helado recubierto de un merengue, en el que nos lo han flambeado en mesa y terminado de decorar. Como todo, una maravilla. Por último, y tras haber decidido no tomar ni café ni te, porque ya nos íbamos a dormir al hotel, nos han complacido con una selección productos que elaboran allí mismo, que son un bombón de chocolate estilo Brownie, una paleta de chocolate blanco y lo que más nos ha sorprendido, un caramelo, estilo Gominola grande, de frutos rojos, sin lugar a duda y con muchísima diferencia, la mejor que he probado (y si que he probado alguna que otra artesanal) Destacar nuevamente la atención que hemos recibido, que ha sido espectacular, siempre muy elegante, pero dando el tiempo y espacio de poder mantener conversaciones con cada camarero hasta el mismo chef, tanto de vino, comida, como otros temas en general. El servicio en mesa siempre en punto, anticipándose a cada necesidad que podríamos llegar a tener. Completamente “mimados” En fin, más que encantado quedamos con el restaurante y el trato, y sin lugar a dudas volveremos apenas pisemos tierras mallorquinas nuevamente!”

“Restaurante ubicado en Cala Gamba. Es un verdadero placer para los 6 sentidos!. La decoración digna de su propio nombre. Hilo musical que te envuelve y tranquiliza. El muy espaciono y con varia salas. El camarero súper atento y agradable te hace recomendaciones que se adaptan a tus gustos. Y por si fuese poco tiene menú de mediodía por 18,50 Limpieza y presencia rayan la excelencia. En definitiva en gran sitio para comer y para cenar no digamos, aun ya a la carta.”

“Lugar escondido pero cautivador. Los platos son una delicatessen y son muy variados y con mezclas de sabores que los hacen muy originales y sabrosos.”

“Nuestros anfitriones nos dieron una cálida bienvenida. La finca está a 20 minutos en coche de Las Palmas y tiene una ubicación ideal para explorar toda la isla. Disfrutamos del precioso jardín con su piscina. Nuestro apartamento contaba con una cocina pequeña pero práctica, camas muy cómodas, aire acondicionado potente en el dormitorio y un patio cubierto justo al lado de la piscina... y muchas otras comodidades. El desayuno era delicioso y abundante, servido personalmente por los anfitriones. Una vez a la semana, preparan un menú especial para los huéspedes, al que se puede apuntar. Nos encantaría volver; gracias por la maravillosa estancia.”

“El mejor Thai de Mallorca. La comida es espectacular, calidad brutal. El servicio siempre atento y amable. Volveremos a probar mas platos! Es caro? Si, pero la gente que critica los precios nunca han tenido un negocio. No entiendo como se pueden quejar del precio comiendo tal calidad.”

“Comida muy buena. Comimos huevos rotos y entrecot y todo estaba delicioso. En el servicio a mesa nos atendio Joaquin, un chico muy amable y predispuesto. Recomiendo este lugar.”