Santiago en Santiago de Compostela

“Muy buen parque, columpios que como te motives un poco llegas al espacio y te encuentras con los satelites de la NASA por lo demás todo correcto”

“Fuimos a comer un grupo de 8 amigos con ganas de disfrutar, charlar y compartir buenos platos. El restaurante está situado junto al mercado de abastos, lo que ya da buenas pistas sobre producto fresco y ambiente genuino. Los chefs-propietarios configuran un espacio que equilibra cercanía y mimo, sin pretensiones exageradas pero con aspiración culinaria. De entrada pedimos el bikini de ternera (uno por persona). Fue una excelente forma de comenzar: buen pan, buena carne, sencillo pero bien hecho. A continuación vino el tartar de atún. Bien equilibrado, texturas limpias, sabor directo. Luego llegó el steak tartar: para mí el plato de la tarde hasta ese momento. La carne tenía matices, se apreciaba su calidad. En ese momento ya estaba prácticamente rendido ante la comida. Pero aún quedaban dos platos más, y lo admito: empecé a suplicar de broma que acortáramos la comanda porque mi estómago ya decía “basta”. Llegaron los canelones. Aquí me quedé un poco frío. La bechamel estaba rica, pero la carne dentro era difícil de concretar (pollo, ternera, cerdo… no lo tenía claro) y le faltaba ese “algo” distintivo. Y cuando menos lo esperaba, apareció la parpatana. Sin duda para mí el mejor plato del día. Fue una pieza en la que se percibían tres perfiles de sabor distintos: la parte más seca me recordó a trucha, la parte intermedia a un salmonete, la más grasa casi al salmón de buena calidad. Fue muy interesante apreciar esos matices en una misma pieza. Para terminar: cafés y postres. Probé dos; uno destacaba por la novedad, pero la tarta de queso (con sabor marcado a queso de cabra) me conquistó: la incluiría ya en mi “podium de tartas favoritas” sin duda (aunque si tuviera una base suave de galleta sería aún más redonda). En resumen: una experiencia muy buena, con altibajos — los canelones no alcanzaron lo sobresaliente, pero los demás platos lo compensaron ampliamente. Servicio atento, ambiente agradable, producto cuidado. Para una comida con amigos como la nuestra, cumplió con creces. Si volviera, repetiría sin dudar el tartar, el bikini de apertura y ese pescado tan bien perfilado. Lo recomiendo sin reservas, sobre todo si quieres disfrutar de buena cocina gallega contemporánea sin que el protocolo ocupe el primer plano.”

“ACUDI A UN CURSO DE PATROCINIO DEPORTIVO MUY INTERESANTE. FANTASTICA LA DIRECCIÓN POR PARTE DEL PRESIDENTE DE LA UFEDEGA, D.JAVIER NOGUEIRA.”

“Muy bonita, arquitectura espectacular en un lugar y entorno privilegiado”

“Sala de capacidad limitada dentro del campus universitario de Santiago ideal para ver obras de teatro que de vez en cuando realiza la compañía de la universidad. Merece la pena”

“El INE es al estado lo que el IGE es a la comunidad gallega. Desde aquí te llamarán para saber a qué te dedicas :)”

“Fui un día y un chico de primero, con gafas y barbita me intentó vender una película en DVD pirateada llamada " Un hombre llamado caballo". Una apasionante historia de un hombre en la América profunda. Gracias chico misterioso, me hiciste el día. Al principio no me fiaba pq tenía pinta de fachilla pero vale la pena si lo veis”

“Gracias por toda la atención recibida en especial por el vendedor Roberto Flores. Gran profesional y persona resolutiva”

“Excelente en todo, desde el trato excepcional de los repartidores , profesionalidad, cuidado del paquete, rapidez... Calidad del servicio 100% recomendado”

“Sin duda, las mejores hamburguesas de Galicia y de las mejores que me he comido nunca. Como entrante, pedimos las quesabirrias, que estaban espectaculares, con muchísimo sabor. Después, la ibérica (buey) y la koreana (wagyu). Las dos estaban increíbles, pero me quedo con la ibérica. Por último, probamos su tarta de queso, muy rica y con el toque justo de sabor a queso. Muy recomendable, volveré las veces que pueda!”

“Una atencion de 10! He ido a comprar ceramica por palets. Tiene un precio imbatible. Se lo recomiendo a todo eo mundo!!”

“Tienen una biblioteca con bastantes mesas y muy luminosa para estudiar, además de espaciosas. Limpia y ordenada cada vez que fui, y los estudiantes respetan el silencio. La cafetería tiene menús y platos ricos a buen precio, además el café está muy rico.”

“INSIDE en As Cancelas es una tienda de calzado moderna, bien organizada y con muy buena atención. Siempre encuentro modelos actuales a precios accesibles. El personal es amable y servicial. Perfecta para renovar el armario con estilo y sin complicaciones.”