Restaurante @ Parador de Santo Estevo
“Gran recuerdo de nuestro paso por el restaurante de este hermoso parador, situado en las antiguas caballerizas del monasterio de Santo Estevo. Impresionante reforma y adecuación del espacio arquitectónico, para competir con la gastronomía y servicio recibidos. Nos recomendó este lugar precisamente el maitre del parador de Pontevedra y acertamos de lleno. Nos invitaron por ello a un plato de berberechos al natural salteados con verduras de lo más espectacular. Continuamos con la degustación de 4 quesos locales y un salteado de hortalizas. Brutal! Continuamos con pasta fresca en salsa de setas y bacalao con hortalizas. Demasiado bueno! De postre ya andábamos al limite y probamos el pastel de castañas. Nos supo a poco tras el festival de sabores previo. Gran atención del maitre y agradecer al camarero que los atendió su simpatía y acceder a todas nuestras peticiones, excepto salir a la terraza. Queda pendiente para la próxima ocasión. Gran nivel en los paradores hasta la fecha!”