Platos artesanales en Nigrán

“Uno de los lugares a los que llevo acudiendo desde muy pequeño en el Val miñor. Dado que tengo residencia de verano allí y, siempre ha sido parada obligatoria. Sus platos son una absoluta delicia, las ensaladas de tomate de casa y ventresca son inigualables, su lacón es de otro nivel y sus bocadillos de otro planeta (el de pollo está increíblemente bueno). Los patés y embutidos también son de muy buena calidad. La tortilla es INIGUALABLE a cualquier otro sitio que hayas ido (eso sí, resérvala previamente si tienes suerte); tienen la tradicional y, a veces con chorizo. Tienen una buena variedad de carta de vinos y el trato al cliente es excelente por parte de todo el equipo. Sus colas en verano sin reserva previa, son como las de un partido Madrid - Barça, aviso a navegantes!”

“Encargué una empanada con poca antelación y me la hicieron en tiempo ( era lunes también he de decir y menos carga de trabajo ). La empanada la recomiendo : masa fina muy buena y relleno rico aunque quizás le falta algo de choco en mi caso. Pero en general empanadas muy recomendables, de lo mejor de la zona”