Menu local en Vilagarcía de Arousa

“Pequeño y acogedor restaurante con vistas al mar, dirigido por una joven pareja que apuesta por cocina de autor elaborada con producto local y de temporada. Optamos por el menú degustación, bien estructurado y con platos originales, llenos de sabor y profundidad. Destacamos las navajas, las ostras (especialmente la aliñada con vinagre de fresa), el salpicón de rape negro, el aguachile de berberechos y el pimiento asado con bechamel de mejillón, entre otros. Cada pase fue sobresaliente. Un lugar que merece ser apoyado por el esfuerzo, el talento y el mimo que ponen en todo lo que hacen. Parada imprescindible en la zona.”