Menú tradicional moderno en Galicia

“Lugar ESPECTACULAR. La atención es sencillamente maravillosa. Los platos son una combinación màgica y riquísima. Se come muy, muy bien. El lugar es muy agradable pero sobre todas las cosas el trato humano y la calidad de sus platos junto con la creación que conlleva es altamente recomendable. Me queda muy lejos de Madrid pero siempre que paso por ahí es un lugar que visito. Ojalá abriérais en Madrid. Os deseo muchos éxitos por lo maravillosos que sois y el gran servicio que brindáis a vuestros clientes. Las fotos no tienen muy buena calidad pero estaba a comer y disfrutar ❤️✨”

“Fuimos a comer un grupo de 8 amigos con ganas de disfrutar, charlar y compartir buenos platos. El restaurante está situado junto al mercado de abastos, lo que ya da buenas pistas sobre producto fresco y ambiente genuino. Los chefs-propietarios configuran un espacio que equilibra cercanía y mimo, sin pretensiones exageradas pero con aspiración culinaria. De entrada pedimos el bikini de ternera (uno por persona). Fue una excelente forma de comenzar: buen pan, buena carne, sencillo pero bien hecho. A continuación vino el tartar de atún. Bien equilibrado, texturas limpias, sabor directo. Luego llegó el steak tartar: para mí el plato de la tarde hasta ese momento. La carne tenía matices, se apreciaba su calidad. En ese momento ya estaba prácticamente rendido ante la comida. Pero aún quedaban dos platos más, y lo admito: empecé a suplicar de broma que acortáramos la comanda porque mi estómago ya decía “basta”. Llegaron los canelones. Aquí me quedé un poco frío. La bechamel estaba rica, pero la carne dentro era difícil de concretar (pollo, ternera, cerdo… no lo tenía claro) y le faltaba ese “algo” distintivo. Y cuando menos lo esperaba, apareció la parpatana. Sin duda para mí el mejor plato del día. Fue una pieza en la que se percibían tres perfiles de sabor distintos: la parte más seca me recordó a trucha, la parte intermedia a un salmonete, la más grasa casi al salmón de buena calidad. Fue muy interesante apreciar esos matices en una misma pieza. Para terminar: cafés y postres. Probé dos; uno destacaba por la novedad, pero la tarta de queso (con sabor marcado a queso de cabra) me conquistó: la incluiría ya en mi “podium de tartas favoritas” sin duda (aunque si tuviera una base suave de galleta sería aún más redonda). En resumen: una experiencia muy buena, con altibajos — los canelones no alcanzaron lo sobresaliente, pero los demás platos lo compensaron ampliamente. Servicio atento, ambiente agradable, producto cuidado. Para una comida con amigos como la nuestra, cumplió con creces. Si volviera, repetiría sin dudar el tartar, el bikini de apertura y ese pescado tan bien perfilado. Lo recomiendo sin reservas, sobre todo si quieres disfrutar de buena cocina gallega contemporánea sin que el protocolo ocupe el primer plano.”

“Restaurante espectacular, todo buenísimo y cuidado al detalle. Platos muy originales. Un 10 tanto menú, carta, precio y servicio.”

“Fuimos cuatro y genial. La comida estaba muy buena y raciones generosas. Los calamares tiernisimos pero lo mejor el precio. 54 €.”

“Cenamos 7 personas, para las cuales pedimos una parrillada de marisco Mosquito para 2 y un Menú de carnes rojas para 4. El servicio es muy atento y la comida excelente, con un producto de primera calidad. Además de esto las cantidades son considerables, con lo que pedimos podrían comer 8 personas tranquilamente. Sin duda un imprescindible en Baiona, volveremos seguro.”

“Todo rico y muy buen trato el que se queja es de vicio que vayan al coren y verán como vuelven al pollo dorado los mejores de Ourense”

“Veníamos de hacer una ruta por los molinos de Caldas. Paramos a tomar un vino ya que nuestra intención era comer en otro sitio. Pero nuestra sorpresa fue la mejor. Son una pareja que han abierto hace poco y lo hacen genial. El es el cocinero y ella la que atiende y lo hacen genial. La comida estaba súper buena todo y el postre espectacular. El servicio genial. No puedo decir nada malo. Volveremos y lo recomiendo al 100%”

“Un bar maravilloso, permite mascotas ideal para dar un paseíto y parar a refrescarse los 2, el raxo está increíble y la gente es súper amable y atenta además de estar al lado del centro. Seguid así sois maravillosos”

“Nos ha gustado mucho. La amabilidad y profesionalidad de las camareras y de la encargada son dignas de elogio. La comida ha estado muy bien, tanto en cantidad como en calidad siendo menú del día. Totalmente recomendable. También hemos encargado una paella de marisco y nos ha encantado. La ración por persona a 15 € y una buena cantidad. Excelente.”

“Experiencia Gastronómica Excepcional con Vistas Insuperables Nuestra visita a este establecimiento fue, sin duda, una experiencia culinaria memorable, realzada por unas vistas al mar que son, sencillamente, inmejorables. La calidad de la gastronomía superó nuestras expectativas. Destacamos especialmente el arroz, cuya preparación fue magistral, revelando un dominio de los sabores y la cocción que lo hicieron insuperable. Asimismo, la ensalada de ventresca merece una mención especial; su frescura y el equilibrio de sus ingredientes la convierten en un plato totalmente recomendable. El servicio fue igualmente sobresaliente. Fuimos atendidos con una profesionalidad y amabilidad excepcionales, lo que contribuyó significativamente a una velada perfectamente placentera. En resumen, este restaurante ofrece una combinación perfecta de cocina de alta calidad, un entorno privilegiado y un servicio impecable, garantizando una experiencia altamente satisfactoria.”

“Muy buen menú del día. Rico y abundante. El churrasco está muy bueno. Los camareros son majos y tiene fácil aparcamiento”

“Una cena muy apetecible y gustosa. Nos encantó la relación calidad-precio. El servicio muy amable.”

“Un lugar con mucho estilo y Unico en Pontevedra, me encanta la decoración del sitio, la música, un ambiente ideal para pasar un rato con los amigos tomando algo y charlando, si sales por pontevedra es visita obligatoria, los Cócteles son muy originales y están muy ricos, y los batidos para los q somos más golosos.”

“O Atrio es uno de esos lugares que sorprenden desde el primer momento. La atmósfera es acogedora pero con personalidad, perfecta tanto para una comida tranquila como para una cena con amigos. El servicio fue atento y profesional sin resultar invasivo, algo que se agradece. En cuanto a la comida, los chipirones fueron, sin duda, lo mejor de la velada: tiernos, sabrosos y con un punto perfecto de plancha que realzaba su sabor. Un plato sencillo en apariencia pero ejecutado con maestría. El resto de la carta también invita a volver y seguir explorando. En resumen, O Atrio es una combinación muy bien lograda de buen producto, cocina cuidada y ambiente agradable. Recomendable sin reservas.”

“El mejor restaurante por mucho en A Coruña, y fuimos a varios! Pedimos de entrantes los Chicharrones que tenian un sabor muy especial y la Ensaladilla de pulpo y vieras muy sorprendente. Luego el Arroz de costilla de ternera que no podiamos dejar de comer, y finalizamos con un pescado salvaje que nunca habiamos probado, Rapé, que estaba increible con un sabor y una textura muy diferente a los pescados que estamos acostumbrados. Siempre pregunto el nombre a nuestro mesero, Victor fue muy amable y nos sugirió el vino justo como explicamos y queriamos. Pedimos un postre de algo con Piña que estaba tan bueno que no llegó ni a la foto. Fue sorprendente en todo momento los sabores ocultos que salían de los platos, es una cocina muy elaborada y fina, del mas alto nivel. Lástima que no seamos locales para ir mas seguido, quizá si regresamos en un futuro ya tengan una estrella y la carta se vaya al triple en precio, los que puedan aprovechar antes de eso, vayan de vdd, no se van a arrepentir. como cereza del pastel, el Chef salió a caminar entre las mesas y nos toco saludarlo, sencillo y encantador, como su cocina.”

“Estuvimos en el comedor ,muy acogedor,una atención estupenda, calidad en la comida ,buena presentación. Ideal para una pequeña celebración”

“Lugar muy bien ubicado para tomar algo en Lugo. Muy cerca del centro de la ciudad. Es un local con amplias cristaleras, por lo que se ve perfectamente hacia afuera desde el local. El personal es muy atento y profesional y tienen una buena cocina. Tanto para comer, como para degustar las variadas y exquisitas tapas que te ponen con cada consumición. Un lugar para para hacer una paradita al visitar la ciudad.”