Ibéricos en Lalín

“Si tuviese que definir en 2 palabras lo que es embutidos Lalinense para mi sería calidad y atención. Calidad porque tienen unos productos sobresalientes, con los que te garantizas un buen resultado en la cocina. Atención porque tanto el trato del personal como el cuidado y detalle son sobresalientes. Todo lo que ponga “Amancio” en la etiqueta está hecho por ellos y es un SÍ rotundo. El jamón cocido Amancio es con diferencia el mejor del mercado, el jamón curado y la cecina que tienen a la venta es increíble también, y los quesos! Uf. En cuanto a lo fresco en mi opinión tienen muy buenos elaborados (como los flamenquines de la foto), para nota el solomillo, las carrilleras y sobre todo el secreto. Destacable también el curado de productos gourmet; conservas, vinos, dulces… Tanto para darse un mimo como para regalar, la calidad responde sobradamente!”