Cerdo ibérico en Galicia

“Pazo do Xamón se destaca como un emblema de la tradición culinaria de la región. Este negocio familiar, regentado con amor y dedicación por unos padres y su hija, es un tesoro para los amantes del buen comer. La amabilidad es palpable desde el momento en que se cruza el umbral de la tienda. La familia te recibe con una sonrisa genuina, dispuesta a compartir su conocimiento y pasión por los productos gallegos. La variedad es impresionante: desde jamones espectaculares hasta quesos artesanales, cada producto cuenta una historia de sabor y calidad. Pero es el jamón el verdadero protagonista. Curado a la perfección, con un equilibrio magistral entre sal y terneza, los jamones de Pazo do Xamón son una experiencia sensorial que trasciende. Cada loncha es un homenaje a la tierra y a las manos expertas que lo han elaborado. Visitar Pazo do Xamón es más que una compra; es una inmersión en la cultura gallega, un encuentro con la autenticidad y el buen gusto. Es, sin duda, un lugar donde la calidad y la calidez se entrelazan para ofrecer una experiencia inolvidable.”

“Hemos estado en la terraza con nuestra perrita. Carta diferente a lo que se lleva en la zona. Tostas, hamburguesas, sandwiches con un toque muy personal. Tienen opciones veganas. Todo lo que probamos muy bueno. Trato super agradable.”

“Muy buena comida casera, el servicio esquisto. La camarera super atenta,igual que la cocinera que salía por veces a ver qué tal. El sitio muy cuidado y rústico. En verano con campo para los niños. Coincidimos con amigos de corina y nos contaron que hicieran la boda en ese sitio con carpa en parte trasera. Para repetir.”

“Si tuviese que definir en 2 palabras lo que es embutidos Lalinense para mi sería calidad y atención. Calidad porque tienen unos productos sobresalientes, con los que te garantizas un buen resultado en la cocina. Atención porque tanto el trato del personal como el cuidado y detalle son sobresalientes. Todo lo que ponga “Amancio” en la etiqueta está hecho por ellos y es un SÍ rotundo. El jamón cocido Amancio es con diferencia el mejor del mercado, el jamón curado y la cecina que tienen a la venta es increíble también, y los quesos! Uf. En cuanto a lo fresco en mi opinión tienen muy buenos elaborados (como los flamenquines de la foto), para nota el solomillo, las carrilleras y sobre todo el secreto. Destacable también el curado de productos gourmet; conservas, vinos, dulces… Tanto para darse un mimo como para regalar, la calidad responde sobradamente!”

“Hoy estuve comiendo con toda mi familia y tengo que decir… que los calamares harinados, las croquetas de calamares en su tinta y las carrilleras de cerdo, están deliciosas!!!! Y agradacer ese chupito de turrón como detalle de la casa!! Muchas gracias!!!!”

“Solo tengo más que buenas palabras. Siempre que hemos encargado un evento nos lo han servido al nivel de la excelencia, las personas que trabajan, se ve como se desviven, como tratan el producto y de la gran calidad que es el producto, es el mejor vaya, no lo hay mejor. Siempre dan soluciones para todo. Me parece la verdad aberrante el comentario que acabo de leer, ya que yo llevo yendo varios años con encargos y SIEMPRE nos han tratado como si fuéramos familia siendo clientes normales. Siempre tienen detalles bonitos y el servicio es sobresaliente. Pd. Tienen productos que no encontrarías en otros sitios.”

“Horta Do Cura es un lugar encantador donde disfrutar de una copa mientras se contemplan unas vistas excepcionales. Rodeados por paisajes naturales de ensueño, con un río serpenteando entre montañas, la paz y belleza de este lugar son incomparables. El día fue perfecto, con un clima que acompañó la experiencia, permitiendo apreciar plenamente la serenidad y los colores de la naturaleza. Además, la compañía de los animales locales le añade un toque especial y auténtico al entorno. Un rincón ideal para relajarse, desconectar y disfrutar de un momento único en un entorno que invita a quedarse.”

“Tienen una variedad muy buena de quesos de la zona y una atención muy agradable”

“Elegimos este restaurante para una celebración familiar y la verdad es que estuvo de 10. Restaurante tranquilo, fácil aparcamiento y con una situación privilegiada. Está situado en frente del Aquapark, con dos parques para niños a 1 min. La comida en abundancia, buena elaboración/presentación y muy rica. Cuentan con pastelería/panadería de elaboración propia y además de restaurante, es una cervecería con menú del día y a la carta. Muy recomendable”

“Mi reseña es sobre el restaurante, la atención de la Sra que parece ser la dueña y el camarero es demasiado atenta, por el servicio quisiera dejar 10 estrellas... Comí todas las veces que estuve en sitio y el menú está riquisimo, son muy amables, da mucho gusto volver a sitios así... Muchas gracias por todo.”