La Rebotica
“Aún estoy sentado a la mesa y no doy más que estupefacción a lo que me envía el paladar: desde un tan formidable como exclusivo cuerpo de casa hasta la conjunción de sabores y texturas -sé que es una cursilada, pero es lo que el diccionario me permite- de cada plato salado, dulce y líquido. Soy absolutamente incapaz de recomendar alguno de ellos en soledad, excepto un asombroso y exquisito foie frais. Tan sólo puedo recomendar, si te apetece, acercarte y disfrutar. Deja tu reloj y tus sabores domésticos en casa. Me apasionará regresar en cuanto pueda. Un placer espléndido. Gracias, chef, equipo.”
Dirección:
Boticas, 12, 06300 Zafra, Badajoz, España
Teléfono:
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