La Casa Del Pozo
“Paramos en Villanueva de la Vera con la idea de comer algo rápido antes de continuar viaje, y salimos completamente impresionados. La Casa del Pozo fue un auténtico descubrimiento. Cada plato estaba cuidadísimo en sabor y en presentación, con una elaboración que denota oficio, sensibilidad y respeto por el producto. Se nota que detrás hay un cocinero con pasión: un 10 absoluto. Todo lo que probamos fue una maravilla. Y los postres una locura. No esperábamos encontrar una cocina de este nivel en una parada improvisada, y ha sido una de las mejores experiencias gastronómicas del viaje. Volveremos sin duda. ¡Altamente recomendable! Además el pueblo es encantador.”