Gastronomica en Cáceres

“El bacalao dorado muy bueno, un par de espinas sueltas, los platos en general contundentes, tiene menú del día, muy variado, con platos de cuchara, es una buena opción, la decoración en el interior de la muralla es muy bonita, Borja el dueño nos dijo que funcionaba de bar de copas también, es un lugar que merece la pena visitar”

“No entras en El Trabuquete: te acoge. Su fachada de piedra habla el idioma del pueblo, y sus mesas, de madera noble, parecen saber historias. Pero lo que de verdad habla es el aroma. Una sinfonía de caldereta de cordero, migas como las de antes (pero mejor que las de antes), pimentón de la Vera legítimo, y una carta de vinos que no acompaña —sublima. Tienen platos que deberían estar en el Museo del Prado, como el flan casero: si Dios bajara a la Tierra, lo pediría con nata El servicio es atento, ágil y, sobre todo, humano. Si la comida tuviera alma, viviría en El Trabuquete. Este rincón de Cáceres es un homenaje al sabor auténtico, al cabrito bien hecho, a las migas que curan el alma y al pimentón que habla con acento extremeño. Cada plato es un poema serrano, servido con una sonrisa que no se finge. El entorno es de postal: montaña, aire puro y silencio. Aquí se viene a comer… y se acaba quedando uno a vivir en el recuerdo. Si pasas por Guijo y no paras en El Trabuquete, no estuviste. Y si pruebas su cocina, querrás volver aunque tengas que cruzar media España.”

“Fuimos a probar el arroz con bogavante y nos gustó mucho. Es mínimo para dos personas con la ración justa para dos. El servicio muy atento y agradable. Es importante reservar con antelación, especialmente los fines de semana. De postre pedimos tarta de queso y también estaba muy buena.”

“Lugar bonito, comida casera y genial servicio. Para repetir y de precio estupendo”

“Buen sitio con espacio para los niños y mucha amplitud, la comida muy buena, recomiendo la carne, pulpo, rejos y hamburguesa. Pero todo tiene una buena calidad. Los camareros muy profesionales.”

“Este restaurante lo tiene todo, la comida está buenísima, las raciones son abundantes y tienen muchos platos para elegir de menú, está muy bien de precio, se puede aparcar bien y encima el servicio es muy agradable, Libertad te hace sentir como en casa. Un sitio inmejorable, recomendable 100 por 100, cuando volvamos a Jarandilla repetiremos seguro”

“Sitio peculiar....la entrada es más parecida a un kiosko de pueblo q un restaurante, pero nada más lejos de la realidad.....una vez dentro en el fondo del local descubres un acogedor salón con pocas mesas y unas vistas (de día) muy buenas de las montañas q rodean este idílico pueblo. Por la tarde pedimos café servido en un vaso auténtico pueblerino y una tostada con pan de barra, aceite y tomate.....el aceite ummm de pueblo pueblo y el tomate triturado con un toque de sal y aceite q le daba un gustito muy bueno. Por la noche cenamos con dos copas de Ribera joven y dos raciones, una de Lacon a la extremeña y huevos rotos con morcilla autóctona.....buena cantidad y un sabor riquísimo....las papas fritas son su toque especial.....crujientes y sabrosas.....sin duda repetiría y buen precio.”

“Menús grandes pero dejan por 5 euros mas compartir el menú, todo muy bueno, vale mucho la pena acercarse”

“El local espectacular.. la comida la hicimos a base de raciones y nos gustó muchísimo...el personal muy atento”

“No me he alojado, he ido a comer ya un par de veces menú del día. Se come de maravilla, todo muy bien preparado, en buena cantidad y a muy buen precio (12€ con más de cinco/seis primeros y segundos a elegir). También dan a elegir una buena variedad de postres y los camareros son todos muy majos.”

“A pesar de que vivo a la otra punta de la ciudad siempre acudo a este restaurante, muy buen trato de los empleados, comida buena y atención de 10, en alguna ocasión que nos ha surgido un problema o duda el personal lo ha resuelto a la perfección”

“Fuimos siguiendo las recomendaciones leídas en Google y al llegar dudamos si quedarnos por la inmensa cola que había desde la misma hora de apertura ( no hacen reserva). La espera mereció la pena además durante la cola puedes ir bebiendo alguna cerveza para amenizarla. Tienen carta y dos menús con varias opciones. Elegimos el de 25€ por persona que incluye entrante ( ensalada y tortilla de patatas), primero, segundo y postre. Para beber vino, casera y agua. Calidad de la comida inmejorable, se nota que es casera y con receta de toda la vida. Repetiriamos sin duda!”

“Estupendo sitio justo en frente de la estación de autobuses con terraza muy agradable. Perfecto para unas cervecitas y pinchitos tomando el aire. Atención cercana. Como en casa”

“Lugar perfecto para tomar unas copas con amigos”

“Me encanta, al menos en los desayunos, aún no he venido a comer, pero todo está limpio y el servicio fenomenal la verdad. Recomiendo.”

“Buen ambiente, raciones generosas y todo muy rico. Para repetir!!”

“Me ha gustado mucho...se cuida la comida la presentación y los detalles.. Buen aprovechamiento de los alimentos y profesores muy profesionales....”

“Decir como en casa, seria ser comedido, esos bares de toda la vida, donde el dueño conoce a cada uno de sus clientes y además cocína como los ángeles..y tiene esa forma de tratarte que sabes que vas a querer volver si o si.”

“Atención exquisita son un encanto y profesionales”

“Bonita tienda de productos veranos y extremeños. Calidad 100”

“Buen sitio,muy agradables y atentos. Volveremos.”

“uno de los mejores sitios para tomar unas frescas”

“Hemos tomado cafe y algo para picar. El cafe y la comida muy buena.”