Experiencias culinarias en Mérida

“Excelente servicio y magnífica comida al mas puro estilo de estos establecimientos en España. El lugar esta frente al magnífico museo de Arte Romano. El propietario atiende el negocio y lo dirige como un director de orquesta. Desde invitar a lis transeúntes a ocupar una mesa, a los mesero a ordenar y servir y me imagino que lo mismo sucede con la cocina”

“A pesar de los pesares.....que no nombraré porque la esmerada atención de Vanessa hacen que se disculpe las fallas que pueden haber! Por ella y su atención tan cálida, cordial y empática este lugar merece las 5 estrellas. Al final uno busca pasar un buen rato con una buen trago y un buen servicio. Y ella se ha encargado de que la pasemos muy bien. Mi hijo mi esposa y yo la pasamos muy bien. Felicidades. Ojalá la valoren mucho! Seguro volveremos!!”

“Un restaurante en el centro de Mérida. Llegamos sin tener reserva, buscábamos un lugar para comer y fue un acierto, en otros restaurantes nos dijeron "No lo siento, tenemos todo lleno" sin más, cuando preguntamos la chica rubia muy amable nos dijo que estaría disponible una mesa en quince minutos. Íbamos por migas, no quedaban a las 15 pero pudimos tomar un delicioso moje, muy bueno, nos gustó mucho, luego solomillo de pollo abundante con patatas. El personal daba todo de si para atender a tanta gente, mucha gente se quejaba por banalidades. Nosotros nos llevamos una buenísima experiencia además destacar que una hora después me di cuenta que había perdido mi gorro, llamé al restaurante y con mucha amabilidad me dijeron que estaba ahí y que podía pasar a recogerlo. Se agradece muchísimo.”

“He tenido unas cuantas experiencias en mi primer paso por Mérida, y esta sin duda ha sido la mejor. El local estaba bastante lleno en comparación con sus vecinos para llegar a las 21h30, lo cual era presagio de que algo se estaba haciendo bien. La ambientación es muy agradable con luces que dejan ver lo que comes sin molestar la vista ni ser centro de miradas. Una gran terraza repleta de comensales y un interior que estaba muy bien climatizado pese a estar en plena ola de calor, en la terraza exterior cuentan con unos rociadores de humedad para rebajar la sensación de sofoco en una noche como ésta y en el interior un potente aire acondicionado te mete en otro ecosistema distinto al exterior, a tan sólo unos metros de distancia. La comida empieza desde que te sientas, en forma de tapa que viene con la bebida. Pedí un parrillada y media ración de chipirones, tarta y agua mineral. La parrillada constaba de dos pinchos bien llenos, unas costillejas fritas y careta de cerdo aqui denominada pestorejo, bien hecho y bien presentado, además venía con unas patatas fritas caseras muy acertadas. Los chipirones se deshacían, se podían cortar con el tenedor, bien de salsa verde, sin ser estridente. De postre una tarta casera de galleta multicapas bañada en chocolate, tuve que esforzarme en terminarla porque las raciones son muy generosas. La atención fue muy amable desde el principio, no tuve que esperar pese a ser hora punta. La plantilla se compenetra bastante bien y no vi malas miradas entre compañeros, algo que a mi en particular me destrozaría la experiencia. En especial destaca la atención de Cristina, una camarera morena y joven con una gran profesional dentro que parece mentira pueda caber en ese cuerpecito tan pequeño. Una experiencia que recomiendo por un precio razonable y confío en repetir antes de irme de estas bonitas y cálidas tierras. Buen provecho!!”

“Hoy eh ido a comer, ya que me encontraba en el hospital con un familiar, y de verdad que la atención de los camareros es magnífica, me eh comido de la carta unos chipirones a la plancha y de verdad que estaban buenísimos, de verdad que repetiría sin duda alguna...”