Establecimiento gastronómico en Extremadura

“Un hotel para retirarte y disfrutar la vida. María y Manuel son todo corazón y amor por lo que hacen . Bien ubicado, a 5 minutos de Villanueva de la Vera. Todo Gredos a tus pies. Las habitaciones, el desayuno, el paisaje, el jardín...todo un 10!!! Repetiría sin dudarlo.”

“Muy recomendable, los dueños son súper amables, la comida muy buena”

“Crítica gastronómica – Restaurante El Marqués El Marqués se presenta como un templo de la cocina tradicional reinterpretada con respeto y carácter. En un entorno acogedor, la experiencia comienza con unos huevos rotos que sorprenden por la sencillez bien ejecutada: la patata cortada con maestría, dorada con precisión, aporta un contraste crujiente frente a la untuosidad de la yema, que se abre como un hilo dorado uniendo sabores y texturas en armonía. Un plato humilde que, en manos de una cocina atenta al detalle, se eleva a la categoría de imprescindible. El siguiente pase fueron las carrilleras, un verdadero alarde de cocina lenta y paciente. La carne, melosa y delicada, se deshacía al mínimo contacto del tenedor, mientras la salsa, oscura y brillante, revelaba capas de sabor profundas, con un equilibrio perfecto entre la potencia del guiso y la suavidad del bocado. Es un plato que habla de tradición, fuego bajo y respeto por el producto, con esa capacidad de reconfortar y a la vez impresionar. El maridaje propuesto por la casa fue especialmente acertado: un vino tinto de cuerpo medio, con taninos amables y un final prolongado, capaz de limpiar el paladar tras la intensidad de la salsa, pero también de acompañar con elegancia la cremosidad de los huevos rotos. Un acierto que evidencia criterio en la bodega y sensibilidad en el servicio. En conjunto, El Marqués ofrece una cocina honesta y refinada, que sabe extraer lo mejor de la tradición y presentarlo con técnica y buen gusto. Una experiencia que deja el recuerdo de una mesa bien atendida y un paladar agradecido, y que justifica sin duda la visita. Por cierto, soy crítico gastronómico :)”

“Hemos ido a comer en familia un cochinillo y estaba buenísimo. Lo sirven en una cazuela d barro y aparte las patatas al estilo panadero. Todo muy rico y la chica que estaba sola en el salón, muy amable y simpática hizo su trabajo genial. Repetiremos cuando estemos por allí de nuevo.”

“Tuvimos la suerte de encontrarnos el restaurante en nuestro Camino a Guadalupe y de coger fuerzas aquí. Daniel fue muy hospitalario, servicial y amable para ayudarnos en todo lo que necesitamos. Repetiremos.”

“Fantástico lugar! Cenamos en la terraza, amplia y con una bonita decoración. La cena muy rica, el precio muy asequible y la atención genial. Un lugar muy recomendable para pasar una bonita velada.”

“Pensando en mudarme al campo para poder venir a comer aquí cada día. Que maravilla de comida, de servicio y de vistas. Ni en casa de mi abuela comía tan bien. Mi mujer estaba embarazada y estuvieron pendientes de cada detalle que la pudiera afectar, grandisimo trabajo de sala. La calidad del producto y la experiencia de la cocina se ha notado en cada bocado. Ha sido una experiencia de 10”

“Restaurante en el centro de Hervas con un ambiente increíble. Es pequeño pero sin sensación de abarrotado. Moderno y con una decoración muy bien cuidada, lo convierte en un restaurante extremadamente cálido y acogedor. El servicio fue impecable, rápido y eficiente, con unas camareras que fueron encantadoras. Por último y más importante, la comida absolutamente espectacular, elaborada con mucho mimo y muy equilibrada en sabores. Relación calidad precio justa, sin ser un restaurante barato. Absolutamente recomendable!”

“Espectacular servicio . Fuimos a cenar 8 personas y nos atendieron rápido y super bien. La calidad de la comida es impresionante . Raciones abundantes con un precio muy competitivo . Dos de las personas que cenaron una tenía intolerancia a la lactosa y otra al gluten . Les hicieron su comida aparte para que no hubiera ningún tipo de contaminación. Es un lugar muy tranquilo y con unas vistas impresionantes repetiremos sin duda”

“Llegué casi a la hora de cerrar pero la atención fue perfecta, trato muy cordial, profesional y familiar al mismo tiempo. Del queso todavía no puedo opinar pero estoy seguro de que va a ser espectacular, como cada vez que lo he disfrutado.”

“Preciosa y acogedora panadería. Su gerente es una mujer encantadora, amable y te asesora formidablemente. Su pan es delicioso y sus dulces y pasteles riquísimos. La relación calidad precio es increíble. Recomendable 100%”

“Buen servicio y atención, calidad a precios muy asequibles y, lo mejor, cuidan cada detalle al 100% y se lo curran!!! Muy profesionales como en poco sitios!!! Estupendo para cualquier hora del día: vermut, café, copas...”

“Buen ambiente y buena música. Con cerveza propia " La Bicha Parda" y "La Bica Serena"!”

“En el instante en el que entras, percibes que su esencia y punto principal de atracción es la buena cocina, así de simple, pero muy atractivo. El @barfesalvatierra ofrece una cocina tradicional, de calidad y con ingredientes naturales sin enmascarar su sabor, con fondos muy sabrosos y bien cocinados. Resultado, platos de ración generosa, con cuidado en su emplatado haciendo que sean más que apetecibles. Imprescindible su oreja a la plancha”

“Hemos ido a comer y ha sido todo un acierto. María José nos ha atendido muy bien con una sonrisa y mucha amabilidad. La comida estaba espectacular, todos los platos estaban deliciosos. ¡Nos ha encantado!”

“Restaurante de sushi moderno! Muy chulo de decoración y la comida espectacular. Probamos el menú degustación y aparte dos platos más que nos recomendó el camarero. Estaba todo muy rico y la fusión de sabores genial. Nada que ver con el sushi tradicional. El niguiri de foie flambeado está muy muy rico! No te vayas sin probarlo Las croquetas de chocolate están increíbles!!”

“Un sitio muy agradable para comer en Badajoz. Destacar la buena atención del personal de sala. Les comentamos que uno de los platos estaba en nuestra opinión algo salado y nos lo retiraron sin problema. Además tuvieron la deferencia de no cobrarlo. Sin duda, volveremos a probar nuevos platos. Lo recomiendo.”

“Increíble comida y trato. Comida muy rica, elaboraciones muy curradas y sorprendentes. Merece mucho la pena pasar a probar toda la carta.”

“El servicio estupendo, muy amables y atentos. La comida espectacular y el precio al nivel de la comida. Un 10”

“Comida deliciosa y a muy buen precio. Un lugar muy acogedor. Muy bien servicio, nos han enseñado a coger los palillos y nos ha hecho una foto a mi novia y a mí con la cámara de fotos. Son muy amables y se preocupan mucho por ti Al rato de pedir la reseña ha venido el chaval y me ha dado un abrazo :D Muy recomendable ir, ya hemos ido como 5 veces y todo genial”

“Llegué a Cáceres desde Chile y la verdad que este restaurante e tenido la experiencia más cálida en España. Las chicas Dana Y Damaris fueron espectaculares y con muchas ganas de ayudar. La comida estuvo espectacular y el local muy limpio.”

“Toda una sorpresa. El lugar es amplio y muy bonito. Cuenta con terraza y una muy buena atención de sus camareras y camareros. La carta es muy variada, centrada en tapas y pequeñas raciones para compartir, cada plato es toda una experiencia. Todo lo que pedimos estaba delicioso pero sin duda nos quedamos con las costillas; se deshacían en la boca y el sabor era maravilloso. Muy recomendable y como para volver muy a menudo.”

“Llegamos a las 15:30, un grupo grande. Nos atendieron sin problema, un trato excelente por parte de los camareros, buena comida y rápido. Sin duda repetiremos”

“Simplemente espectacular, platos cuidados al mínimo detalle, pedimos el canelón de ibérico y no pudo ser un mejor acierto, y también deciros chavalada que tanto el lomo de vaca como el solomillo de ternera estaban en su punto, de sabor muy muy bueno, se notaba que era un producto fresco, pedimos de postre la miloja y fue el broche final para una comida inolvidable. Merece la pena al 100%. Sobresaliente.”

“Un sitio para repetir! Fuimos por los huevos "Japos" y fue un total acierto. Ibamos a pedir tres platos pero el camarero nos aconsejó pedir dos, por ser demasiada comida, y acertó. Con dos platos nos quedamos estupendos. De segundo fue un tataki de presa ibérica que estaba delicioso. Todo acompañado de agua y cerveza estrella galicia. De postre una tarta de queso, que si bien en apariencia no nos llamó, de sabor estaba muy rica. Un lugar para tener en cuenta si se va a Mérida, además está al lado del increible acueducto de los Milagros. Si pasas por Mérida acércate a este lugar.”

“Buenos precios, buena atención. Siempre que voy a Mérida es mi sitio favorito para poder tomar unas tapas tomar una Copa y pasar los mejores momentos.”

“Comida espectacular, sitio con encanto y atención increible ,no se puede pedir más , pura Extremadura”

“Magnífico servicio, atenció y detalle en el trato. Es un placer comprarles. Segunda compra on-line en una semana y misma opinión, la sensación de calidad recibida es magnífica, no fue casualidad la primera, es que son así. :-)”

“Súper recomendable, tanto la cosmética como las flores tienen bastante calidad y la atención siempre es estupenda.”

“Un icono que trasciende generaciones (comienzan a ir los peques y seguimos los mayores). Un lugar que permanece con todo el sabor de sus inicios, atendido por el alma de la fiesta, su creador-cuidador, Luis y su estupendo equipo. !Que siga y viva el PIPOL ! (para que utilizar él inglés si es más cercano el nombre así).”