Embutidos en Mérida

“Si vais a Mérida, debéis hacer parada obligatoria en este sitio. Servicio de 10, un lugar acogedor y la comida, ¡brutal! La foto que adjunto es la del plato de migas, cómo olvidarse. De lo mejor que puedes pedir, ¡un restaurante espectacular! :)”

“Para mí, un bar excepcional si te gusta la cocina tradicional. No hay lujos estéticos, pero aquí también está su encanto. Los dos hermanos agradables y los precios de risa para lo que ofrecen. Esto en el centro de Mérida con otros precios.......éxito garantizado. Enhorabuena.”

“En varias ocasiones he probado tanto sus ibéricos como aceites y un placer contar con ellos. Tienen una solución muy acertada para un regalo. Repetiré!!!”

“Una charcutería increíble. Muy buenos productos y de buena calidad. 100/10”

“Restaurante en el centro del pueblo de Alcántara, que también es hotel. Atención buenísima, comida de excelente calidad, muy bien presentada y cocinada, también muy buena atención y buen ambiente en un salón amplio, luminoso y acogedor. Menú del día también fines de semana y festivos, por 20€/persona. Muy recomendable.”

“Buena carta con platos típicos de la zona. Todo rico y bien preparado. Hemos conseguido mesa de milagro por lo que recomiendo reservar. El personal muy amable; nos ha resuelto atentamente algunas dudas con uno de los platos. Además, hemos probado la serradura portuguesa por primera vez.”

“Deliciosos productos extremeños.”

“He tenido unas cuantas experiencias en mi primer paso por Mérida, y esta sin duda ha sido la mejor. El local estaba bastante lleno en comparación con sus vecinos para llegar a las 21h30, lo cual era presagio de que algo se estaba haciendo bien. La ambientación es muy agradable con luces que dejan ver lo que comes sin molestar la vista ni ser centro de miradas. Una gran terraza repleta de comensales y un interior que estaba muy bien climatizado pese a estar en plena ola de calor, en la terraza exterior cuentan con unos rociadores de humedad para rebajar la sensación de sofoco en una noche como ésta y en el interior un potente aire acondicionado te mete en otro ecosistema distinto al exterior, a tan sólo unos metros de distancia. La comida empieza desde que te sientas, en forma de tapa que viene con la bebida. Pedí un parrillada y media ración de chipirones, tarta y agua mineral. La parrillada constaba de dos pinchos bien llenos, unas costillejas fritas y careta de cerdo aqui denominada pestorejo, bien hecho y bien presentado, además venía con unas patatas fritas caseras muy acertadas. Los chipirones se deshacían, se podían cortar con el tenedor, bien de salsa verde, sin ser estridente. De postre una tarta casera de galleta multicapas bañada en chocolate, tuve que esforzarme en terminarla porque las raciones son muy generosas. La atención fue muy amable desde el principio, no tuve que esperar pese a ser hora punta. La plantilla se compenetra bastante bien y no vi malas miradas entre compañeros, algo que a mi en particular me destrozaría la experiencia. En especial destaca la atención de Cristina, una camarera morena y joven con una gran profesional dentro que parece mentira pueda caber en ese cuerpecito tan pequeño. Una experiencia que recomiendo por un precio razonable y confío en repetir antes de irme de estas bonitas y cálidas tierras. Buen provecho!!”