Vino blanco en Moraira

“Este sitio me lo recomendó un amigo y la verdad es que fue todo un acierto. El Restaurante del Swiss es de esos lugares que mezclan tradición con una visión personal del chef, todo en un entorno precioso y tranquilo en las colinas de Teulada. Probé un menú degustación que incluía productos de temporada, con platos que iban desde lo mediterráneo hasta pequeñas influencias centroeuropeas (imagino por el nombre del local). El solomillo con salsa de setas estaba brutal, y los postres caseros —especialmente el strudel— merecen mención aparte. El sitio tiene una terraza muy agradable, perfecta para cenas al aire libre. Y el servicio fue impecable: atentos, conocedores de los vinos, y con ese trato amable sin ser empalagoso. Se nota que les importa que comas bien y lo disfrutes. Sin duda merece las 5 estrellas. Volvería con los ojos cerrados si paso otra vez por la zona.”

“Sitio privilegiado frente al mar, atención excepcional. Nos cambiaron al interior porque la terraza aunque había algo de sombra el techado deja pasar el sol. Los platos con ingredientes de calidad, la buretas con tomate valenciano riquísimo. La hamburguesa en su punto, las patas crujientes. Todo presentado con mucho gusto. Del mismo grupo de que Republic de Denia, un imprescindible del lugar. Hay que insistir al teléfono para poder reservar. Un sitio genial!”

“Comida muy rica y atención muy cordial y profrsional por parte del personal, es nuestro local preferido desde hace años en nuestras vacaciones veraniegas. Merece la pena probar si se tiene la oportunidad.”

“Estuve con mi mujer el día 30 de enero, comimos un menú de 16 € y fue espectacular. Estamos acostumbrados a muchos restaurantes de la zona y a este nunca habíamos ido y debo decir que repetiré. Las camareras muy simpáticas y atentas y los platos muy cuidados.”