Recetas en Comunidad Valenciana

“La calidad se nota. Si buscas el mejor ramen de Valencia es aqui! Todo casero y cocinado con cariño. Está todo buenisimo y no hay nada que sacar sobre la comida. El local es curioso, aunque podían hacer las mesas y sillas más cómodas. Se hace mucho cola, se recomienda ir muy pronto en hora de apertura”

Restaurante Almunia acerca la cocina marroquí al centro de Valencia con recetas que respetan producto y tradición. El equipo propone un servicio pausado para disfrutar de tajines, cuscús y mezze en un ambiente tranquilo. La carta combina guisos especiados con elaboraciones a la parrilla y opciones vegetarianas. Para cerrar, se ofrecen dulces caseros y té a la menta.

En Restaurante Árabe Halal Aljuzama la cocina mediterránea de corte informal convive con un ambiente sobrio. Cortes a la carta llegan jugosos y correctamente sazonados. El discurso mira a lo local sin estridencias. El menú del día estructura la comida con opciones claras. Se ofrece un final goloso sin cargas innecesarias.

HOMMUS FALAFEL RUZAFA trabaja una cocina mediterránea de corte informal y huye del exceso. Servicio presente y resolutivo durante la visita. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. La espera se gestiona con agilidad. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio.

HOMMUS FALAFEL EL CARMEN resume su identidad en una carta mediterránea de corte informal y directa. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio. Servicio presente y resolutivo durante la visita.

“Estuve súper contenta con mi experiencia en Pizzería CosaMia. La comida y el trato fueron de 10: todo súper agradable. No tuvimos que esperar casi nada para que nos sirvieran, ¡y eso que éramos un grupo grande! Incluso haciendo un poco de ruido, nos dejaron disfrutar del momento sin problema. Nos atendieron con todo el cariño y la atención del mundo. La simpática camarera Daniela fue un encanto: siempre con una sonrisa, acercándose cada rato para preguntar si necesitábamos algo. Muy amable y con un trato impecable. La verdad es que lo recomiendo muchísimo. Tanto la comida como el servicio fueron espectaculares.”

“La comida excelente, muy rica y gustosa, y disfrutando de unas vistas estupendas hacia el mar. Muy buena calidad, lo recomiendo 100%”

“Muy buena comida y calidad, el trato genial y el lugar precioso, volvería sin duda si quiero gastronomía 100% italiana”

En Cervecería La Bona Birra la propuesta es de tapas y raciones y se presenta sin artificios. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. El formato de tapas facilita una comida ágil. Hay referencias para maridar sin complicaciones.

“Maravilloso!! Comida auténtica italiana, hecha por italianos. La chef salió a hablar con nosotros a la mesa porque tuve dudas acerca de la preparación de mi plato. Un servicio cálido y amable. Comimos la Arrabiata, la lasagna, la pizza de Prosciutto y panceta y el tiramisú ”

La Llar, que significa "el hogar" en valenciano, es un restaurante especializado en arroces y brasas. Ofrece una cocina tradicional valenciana en un ambiente que busca ser cálido y acogedor como un hogar. Es el lugar ideal para degustar una auténtica paella o carnes y pescados a la brasa, preparados con maestría.

“Es un lugar de 10 en todos los sentidos. La comida riquísima tanto las pizzas como las pastas. También el camarero nos ha recomendado un postre el BURRATA ALBICOCCATA y está de 100 riquísimo. La atención de Joan Sebastian, inmejorable.”

“La comida estuvo muy muy rica, la verdad. Restaurante especializado en cocinar a la brasa. Mi plato favorito: las patatas. Pulpo bien hecho y una alcachofa que no defrauda. Con ganas de probar más platos. Restaurante con un ambiente relajado y acogedor con un servicio a la altura”

“En altea hay muchas pizzerías, y quizás las más reconocidas dentro de su casco antiguo donde la gente suele ir a pasear. Sin embargo, esta pizzería se encuentra un poco fuera de la zona más visitada (no más de 5 min andando) pero a cambio estarás en una pizzería donde tendrás precios más competitivos que las pizzerías antes mencionadas, con una excelente atención de tod@s los camarer@s. Muy pendientes en todo momento, y un entorno más calmado. Sábado noche sobre las 21.45 y no tuvimos que hacer cola (aunque habían bastantes mesas ocupadas). Cuando en otros restaurantes tenías lista de espera para cenar. Respecto a los platos, aquí encontrarás tanto pizzas, como piensas (tipo rectangulares con masa masgruesa a la vez que crujiente) a precios más que aceptables. Respecto al ambiente, tienen salón con aire acondicionado y un patio exterior donde había un bonito ambiente con las luces y la decoración. Muy recomendable. Volveremos.”

“Hemos ido a comer y la experiencia ha sido inmejorable. El trato por parte de Javi excelente, ha sido súper amable y atento durante la comida. Sin duda volveremos!”

“Lo conocimos por casualidad hace un año y nos gustó muchísimo, hoy hemos hecho una escapada a Peñiscola y teníamos que volver, nos ha gustado más todavía. La comida espectacular, la atención de 10, el servicio muy bueno y el precio correcto. También añadir que es un lujo ir a un restaurante con muy buenas opciones para veganos y que además la persona que te atiende sabe de verdad lo que es apto y lo que no, los veganos me entenderán. Me gusta que no esté en la playa, más tranquilo.”

“Todo estaba increíble, juegan con la fusión de sabores y cada cucharada que pruebas de los platos te sorprende aún más. El trato de los camareros excelente, el restaurante muy bonito dentro del casco antiguo. Repetiremos sin duda!! Recomendable 100%!”

“Estuvimos para el almuerzo y estuvimos muy a gusto además de que los bocadillos estuvieron fenomenales, la atención es muy buena, volveremos sin duda”

“Un ambiente agradable y buena comida. Hay que destacar la amabilidad de los camareros. Lo recomiendo.”

“Encargamos una paella valenciana para 15 personas, estaba espectacular: sabrosísima y el arroz en su punto. Además, las raciones son grandes, porque nos sobró para que los más glotones pudieran repetir.”

“Calidad precio inmejorable. Comimos súper bien todo buenísimo, era la primera vez que probaba un hindú y me encantó, para repetir, salimos hinchadisimos y salimos a 21 eur increíble, el personal simpatiquisimo y súper atentos lo recomiendo 100x100 me encanta!! Gracias!!”

“Es mi primera,vez que vengo a este restaurante. Desde,la entrada,local muy bien decorado ,se respira,elegancia y tranquilidad. Me he limitado al menú propuesto . Precio más,que razonable proponiendo varias entradas, primer y segundo plato ,igualmente a elegir . Sabores y calidad indiscutible . La atención desde el principio ha sido estupenda : Rapidez ,cortesía ,profesional . Las 5 ☆ bien merecidas . Martin Serrano”

“No puedo decir nada malo! Todo buenísimo ambiente super agradable,ahora en verano te sientan en la terraza y se está súper bien. En verano repetimos casi todas las semanas! Y en invierno nos sentamos dentro con las preciosas vistas .”

“Muy buena experiencia, atención excelente, calidad de la comida excelente. Tienen pasta y pizza sin gluten. Las masas sin gluten se hacen externamente para evitar la contaminación cruzada. La masa de pizza sin gluten tiene muy buen sabor, nada que envidiar a las de más. Próxima visita a Calpe sin duda volveremos a visitarlo. 10/10”

“Personal muy simpático, amables, súper atento a todo. Menú calidad-precio EXCELENTE. Restaurante muy acogedor tanto día/noche. Recomendado!”

“Que mejor manera de empezar el año. Hemos degustado el menú de Año Nuevo y todo un acierto. Hemos quedado muy contentos con la calidad, la calidad, la rapidez y la atención. Teníamos mesa a las 14h, pero al ir con una niña de 7 años hemos llegado antes e incluso hemos pedido cambiar de comedor por la corriente de aire y todo han sido facilidades. La atención ha sido de 10, gran equipo humano. Lo dicho, que mejor forma de empezar el 2026....”

“Un pedacito de Italia en Cox Si pensáis que en Cox no puede haber un restaurante de categoría, es porque no habéis pasado por aquí. Este italiano lo tiene todo: pasta fresca, comida casera y un servicio tan rápido que casi te traen el plato antes de pedirlo (ojo, que a algunos les puede parecer un sprint gastronómico). La tarta de Nutella es de otro mundo, y eso que no soy de dulces… pero aquí me hicieron replantearme mis principios. Los precios son buenísimos, así que dejaos de cadenas y venid a disfrutar de comida italiana de verdad. Ah, y mención especial a Eva, la camarera, que es un encanto y siempre atenta. Tienen una terraza al sol, aunque misteriosamente no la usan. Habrá que volver para investigar… ¡y para seguir comiendo!”

“Un restaurante muy bien cuidado, con un servicio impecable y una gastronomía perfecta. Hemos disfrutado de la amabilidad y el buen trato de los dueños. Felicidades por ese restaurante tan inolvidable.”

“El mejor restaurante de sushi de toda Valencia, que viene un montón de gente y por eso el sushi está tan bueno !!!”

“Pedí una pizza para llevar. Me arriesgué pues no había gente ni movimiento. Hice fenomenal, no tardaron ni 10 min, una pizza con masa fina y muy rica. La chica que me atendió muy amable. Gracias! Para repetir”