Postres creativos en Gandia

“Un gastrobar muy agradable. Todo está muy rico, Javier es un excelente profesional. Un descubrimiento.”

En El Almacén la cocina marinera convive con un ambiente sobrio. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día. La oferta del mar se trabaja con cocciones justas y aliños contenidos. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto.

“Una experiencia gastronómica redonda en New Còmplices Gastrobar Desde el primer bocado, supimos que estábamos ante algo especial. Los entrantes nos conquistaron: brocheta de botifarra a la brasa jugosa y sabrosa, y un puerro a la brasa con chimichurri que, simple en apariencia, resultó un festival de sabor. En los principales, el solomillo de cerdo a la brasa con salsa de pimienta fue el protagonista indiscutible. No exagero al decir que es la mejor salsa de pimienta que he probado en mi vida: cremosa, equilibrada y con un toque que la hacía irresistible. Los postres no se quedaron atrás: tarta de queso casera y torrija con helado (también casero), ambos de esos que hacen que no quieras que se acabe la comida. Un detalle que nos ganó por completo: nos prepararon un menú especial para una niña de 2 años, muy cuidado y casero, con patatas paja, croquetas de jamón y helado de limón. Todo un gesto que demuestra la atención y cariño con que trabajan. En definitiva, quedamos más que satisfechos. Trato cercano y familiar, calidad excepcional y, sobre todo, el mejor menú en relación calidad-precio que he disfrutado en muchísimos años: solo 13,50 € más la bebida. Sin duda, volveremos.”