Pasta casera en Gandia

“El restaurante de Massimo, una de las mejores pizzerías italianas de Gandía. Un restaurante al cual voy bastante, donde hacen para mí la mejor masa de la zona. El restaurante no es muy grande, pero también tienen terraza fuera, con más mesas. Tienen una carta con Entrantes, ensaladas, pastas, pizzas, carnes y hamburguesas. Como en casi todos los restaurantes, la carta consta de muchos platos típicos Made in Spain, pero recomiendo hablar con Massimo y que te recomiende platos típicos de Italia. La Bruschetta muy recomendada y la Melanzane alla Parmigiana. En pizzas tienen mucha variedad, dependiendo del gusto de cada uno, tienes para elegir. Los postres, mejor preguntar, si tienen los caseros, ya que muchas veces vuelan y no les queda. Es un lugar al cual repito y no me canso de ir. Calidad/Precio muy recomendado.”

“Aya ha sido muy amable. Gracias por su visita. “Cremaet de Xeraco: café, fuego y carácter.””

“Después de mucho tiempo queriendo ir a este restaurante, por fin pude ir. Recomendado por un Milanés, me comentó que las mejores pizzas de Gandía se hacen aquí a manos de Luca. Reservamos una mesa para cenar, al llegar allí vi que el restaurante La Piazzoletta no tiene sala interior, simplemente tiene una terraza en la calle peatonal, pero no sé qué tipo de fusión han hecho con el bar de al lado y utilizan las dos empresas la misma sala. Nos sentamos en la mesa y inmediatamente nos tomaron nota de la bebida. La carta la tienes en el "mantel" tanto como de la Piazzoletta como de Bocanada. Pero en este caso nos vamos a centrar en La Piazzoletta. Tienen una carta variada pero sinceramente me decepciona que este tipo de restaurantes se adapten a nuestra típica comida. Tienes de entrantes Bravas, Aros de cebolla, finguers... Lo único italiano que vi era el provolone. Yo quitaría este tipo de entrantes y pondría comida típica italiana (Sugerencia). Seguimos con las cocas de la casa, que no tuve oportunidad de probar pero estoy seguro que volvere para probarlas. El Panuozzo, esto si es típico italiano, consiste en un Panini con masa de pizza, preparado como un bocadillo, también pendiente de probar. Las ensaladas no tenían mala pinta, pero me faltó una buena ensalada de Burrata para probar, o mozzarella fresca, al ver que las ensaladas eran muy típicas de España, decidí no pedir ninguna. Por último tenemos las pizzas, que aquí sí que te puedes volver loco por saber cuál elegir. Tienen mucha variedad e incluso la puedes preparar tu mismo. Si que me faltó ver algún ingrediente italiano, como el speck o algún embutido italiano. Pero aún así me gustó leer todas ellas. Decidimos pedir una Piazzoletta, una Capricciosa y cree una Margherita con salchicha y scamorza. En cuestión de 15' ya teníamos las pizzas en la mesa. Tenían una pintaza espectacular. La masa típica napolitana, muy sabrosa, esponjosa por la base y con bordes más crujientes, fue un orgasmo para mi boca. Los ingredientes frescos y la mezcla de todos ellos era espectacular. Me quedé encantado con las pizzas. Sinceramente una de las mejores pero tengo otra pizzería italiana en Gandía dónde la pizza está muy a la par con esta. No voy a despreciar las pizzas de Luca, me encantaron y sinceramente volveré. Después de comernos las tres pizzas, vimos los postres pero nos reservamos, para tener la excusa de volver. Al salir de allí me dirigí a la cocina para agradecer el trabajo de Luca y saludarlo. Si queréis comer buenas pizzas, no dudéis en ir a la Piazzoletta. Podéis comer allí o recoger las pizzas para casa. 100% recomendado. Grazie mille Luca.”

“Visitamos de california por más de un mes y conocimos a Luis el dueño! Tremendo ser humano amigable y servicial. Le gusta el baseball igual q a nosotros, lo vimos apoyando el baseball y también saca su tiempo para jugar con los niños. Todo el equipo de trabajo muy servicial y lo más importante tienen LAS MEJORES PIZZAS estilo new York! Tienen que ir de verdad es una delicia!!!”

“Hacía tiempo que no iba a este restaurante, así que decidí ir con los compañeros de trabajo al Ginos, ya que vi en Google que habían cambiado algunas cosas. Reservé una mesa por Google, aún que luego el local estaba completamente vacío, cosa normal un Lunes. El local no es muy grande, tiene dos plantas. En la planta baja tenemos la recepción, la cocina y una mesa para 6 personas. Subiendo las escaleras podemos encontrar una sala con bastantes mesas y el baños. El ambiente es agradable, con un hilo musical muy italiano. Los camareros muy simpáticos y atentos, nos pidieron enseguida la bebida y al mismo tiempo nos trajo las cartas. He visto que la carta ha mejorado mucho desde su inicio, y han modificado muchos platos. Han quitado toda la fritanga que hacían al principio y la calidad de los productos han mejorado. De hecho una de las razones por las que no volví hasta la fecha, era la mala calidad/precio del producto. Esta vez me han sorprendido para muy bien. Tienen bastante variedad de Antipasti, ensaladas, pastas, pizzas, carnes. Pedimos para empezar una Burrata, que no puede fallar nunca en un italiano. La verdad que muy generosa la ensalada y muy muy sabrosa. También pedimos una provoleta de quesos, acompañada de sticks de zanahoria, pan de ajo, calabacín.. muy rico y recomendado. Como plato principal pedimos una milanesa, acompañada de patatas, tomates cherry, rúcula y lascas de parmesano. La carne muy deliciosa y tierna. También pedimos pastas, en este caso unos spaghetti con gambas y ajos y unas medias lunas de panceta con salsa de trufa. La pasta al dente y muy muy rico. Las pizzas han mejorado mucho, tienen un tamaño más grande, y también han puesto la masa napolitana. Probamos los dos tipos de masa, romana y napolitana. Sin palabras. Todo muy recomendado. Con los postres, te puedes volver loco, el Tiramisú una delícia, la tarta de queso, más de lo mismo y la manzana con bola de vainilla muy Top. Fui con unas espectativas muy bajas se este lugar y salí de allí encantado. Voy a volver más a menudo para probar todos sus platos y lo recomiendo 100%.”

“Italiano recomendadisimo!! Probamos un día , y nos gustó tanto que no nos quedó más remedio que repetir otra vez. El servicio genial, muy amables todos los camareros y servicio bastante rápido y eficiente. La comida riquísima tanto la pasta, que encima preguntamos era fresca y lo hacen en el local cada día nos comentaron. La pizza también exquisita, la masa fina y bien aireada y cocinada en horno de piedra. De entre antes recomiendo los bombones de miel y frutos secos que la verdad que nos encantaron. Adjunto las fotos de la comida”

La mesa de Restaurante Soraya halal kebab pizzas mantiene una línea italiana centrada en pizzas y pastas bien ejecutada. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Las pastas se sirven al dente con salsas ajustadas. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio.

“Es la mejor pizza de Gandia, no puedo decir mas! Ven aca y traelo!”

“La mejor pizzería de Gandía!!! La pena q no abra todos los días.”

“El Kebab de rollo grande lo mejor del mundo para gordos como yo”