Pollastre d'or - Asador de Manolo
Pollastre d'or - Asador de Manolo trabaja una cocina valenciana con atención al arroz y huye del exceso. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. El apartado del arroz destaca por su regularidad. Los asados salen jugosos y con piel bien dorada. A la plancha se respetan tiempos y temperatura.