Cortes de ternera en Comunidad Valenciana

En El Asador de Angel la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. Cortes a la carta llegan jugosos y correctamente sazonados. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso. La propuesta favorece el picoteo sin complicaciones.

“Fui a este sitio por recomendación… ¡y qué acierto! Si te gustan las carnes a la brasa, este lugar es un paraíso. Probé las hamburguesas y puedo decir sin exagerar que han sido de las mejores que he comido nunca: jugosas, sabrosas, cocinadas al punto perfecto y con ingredientes de calidad. La atención fue inmejorable: el personal es amable, cercano y realmente se preocupa porque tengas una buena experiencia. Nos hicieron sentir como en casa desde el primer momento. El ambiente es acogedor, huele a brasa nada más entrar y todo lo que sale de la cocina te hace querer pedir más. Volveré sin duda. Un 10 en todos los sentidos. ¡Altamente recomendable!”

“Fuimos recomendados y nos encantó ,el trato excelente por parte de Cristina y Ana , en todo momento nos explicaron todo lo que nos iban sacando para cenar ,pedimos el menú degustación y nos encantó , volveremos ,sin dudarlo . Muy recomendable. Destacar también la labor en cocina , estaba todo buenísimo , muchísimas gracias.”

Brasas Parrilla Bar apuesta por una línea mediterránea de corte informal y un ritmo de sala sereno. Las preparaciones al corte se sirven con ritmo ágil. El trato al cliente es atento y constante. El pulpo y los calamares aparecen bien tratados y sin excesos. A la plancha se respetan tiempos y temperatura.

La mesa de Asados Anita mantiene una línea mediterránea de corte informal bien ejecutada. Los arroces salen sabrosos y con puntos de cocción bien medidos. A la plancha se respetan tiempos y temperatura.

“Este es ahora el bar del tío Ron, comida y bebida fantásticas. El personal también es muy agradable.”