Comunidad en Alacant

Baeza & Rufete propone una cocina de autor con base mediterránea y guiños creativos, presentada únicamente en formato de menú. Ofrece distintos recorridos de degustación —del ‘gastro corto’ al ‘gastro largo’— que funcionan como un diálogo entre cocina y comensal, centrados en técnica, fondo y producto de mercado. El ritmo lo marcan pases pensados para explorar texturas y matices, con elaboraciones que cambian por temporada. El equipo ofrece maridajes y cuida los detalles de sala para que la experiencia sea fluida.

En Flamingo English Bar se opta por una propuesta de tapas y raciones con criterio. Las guarniciones acompañan sin restar protagonismo. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. A la plancha se respetan tiempos y temperatura.

En Las Brasas Alicante se opta por una propuesta casera y directa con criterio. El trato resulta atento y constante. La parte cárnica resulta consistente y bien resuelta. Las raciones se adaptan a un consumo informal. La parte dulce mantiene una línea sobria y bien hecha.

La mesa de Restaurante Parrilla Lanus mantiene una línea casera y directa bien ejecutada. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso.

Malatesta resume su identidad en una carta casera y directa y directa. Servicio presente y resolutivo durante toda la visita. Hay referencias para maridar sin complicaciones.

“Muy buena experiencia con ellos. Bien organizado, la cena estuvo rica y animada, y luego nos llevaron a un pub donde hubo más animación y juegos. Por cierto todo grupos de chicas, excepto nosotros, y ganamos el de baile.”

“Atención excepcional y materiales de gran calidad.”

“Super rápidos, amables y todo delicioso!”

La mesa de Pollos asados Aitana mantiene una línea centrada en asados para llevar bien ejecutada. Los asados salen jugosos y con piel bien dorada. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso.

“Patricia y Victor, encantadores muy buen trato, Víctor me arregló el patinete en 5 minutos para que pudiese ir a trabajar con el aún teniendo más patinetes en cola , me salvaron, muchas gracias volveré 100% recomendado”

“Compré unas botas Salewa y después tuve un pequeño problema. Les expliqué lo que me había sucedido y, en un día, me lo solucionaron y me entregaron unas botas nuevas. Impecable la gestión. Muchas gracias!!”

“De viaje con un niño, a última hora, antes del cierre, me atendieron sin pensarlo y resolvieron mi problema. Lástima que me pille lejos, si no, sería mi taller de referencia. El precio me pareció muy económico. Desde luego, en ningún caso pretendieron sacar provecho de mi situación sino todo lo contrario, ayudar muy profesionalmente. Un año después, volviendo de vacaciones en idénticas circunstancias pero ya con un coche nuevo, mi familia hemos recordado el magnífico trato recibido y la profesionalidad de estas personas.”

“Fuimos ayer un grupo de amigos comimos super bien , todo ideal y resaltar que la camarera aregentina fue super agradable , simpática y un trato de 10”

“Una bonita cafetería en el centro de Alicante. Acogedora. Disfrutando de un buen té verde y media tostada de semillas con aceite de oliva. Me ha causado muy buena impresión.”

“Las chicas Estela y Esther súper simpáticas, el sitio precioso y te recomiendan los cocteles dando en el clavo! Experiencia de 10 en un sitio privilegiado. Volveré pronto!”

“Muy bueno y rico todo limpio pizza buena y la salsa muy buena gracias 10/10”

“Contenta con la atención recibida a todas mis mascotas. Buenos/as profesionales y con detalles de cuidado y cariño hacia los animales. Y detalles hacia el cliente también, que se agradecen mucho.”

“Que gran lugar !!! Muy bueno y rico! volveré sin lugar a dudas! Te atienden de maravillas , la comida es excelete , tiene 3 B . Bueno, bonito y barato. Recomiendo 100%”

“Como siempre, espectacular. Al ser sábado he pedido a carta y la sepia con guarnición estaba de película. Lo bueno de que esté tan cerca del Mercado Central de Alicante es que el producto se nota que es fresco. Muy recomendable.”

“Es la primera vez que pedimos, y la verdad nos sorprendió gratamente, muy rico todo”

“Que tenga un vado es una maravilla, he aparcado en la puerta. He lavado y secado en 45 minutos estaba con el edredón seco cargado en el coche.”

En Asados Sevilla se opta por una propuesta casera y directa con criterio. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización.

Darlyns Irish Tavern resume su identidad en una carta casera y directa y directa. Servicio presente y resolutivo durante toda la visita. Hay referencias para maridar sin complicaciones.

La mesa de Gastrobar Moscova mantiene una línea italiana centrada en pizzas y pastas bien ejecutada. Las pastas se sirven al dente con salsas ajustadas. Se ofrece un final goloso sin cargas innecesarias. Los asados salen jugosos y con piel bien dorada. La salida de platos mantiene buen ritmo.

“Muy buen sitio para ir a almorzar Almuerzos de campeones”

“Porque tiene de todo para hacer compras me gusta mucho y tiene cafeterias bares de todoo”

“Para mí, la mejor pizza de Alicante ! Buenísimas! Y muy bien de precio”

“Expendeduría muy amplia donde, además de tabacos, puedes encontrar toda clase de artículos para el fumador.”