Comida urbana en València

Baldomero es un concepto de "coquería" moderna que recupera la tradicional coca valenciana y la presenta en un formato de street food. Ubicado en el barrio de Ruzafa en Valencia, este local ofrece una visión renovada de un producto clásico, combinando la masa artesanal con ingredientes de alta calidad y proximidad. La propuesta se centra en cocas saladas con una amplia variedad de rellenos creativos, que van desde opciones más tradicionales a combinaciones innovadoras, siempre con un toque de autor.

“El café bar, sería un bar de barrio más, en una buena esquina, tranquila, con poco tráfico, buena clientela y un excelente café, pero... Lo que lo hace especial es el servicio que ofrece y sobre todo la simpatía y rapidez. Lugar de encuentro con todos los viejos amigos, primos, hermanos, entrañables vecinos y frente al gran parque de Benicalap.”

“Un lugar perfecto para quedarse en Valencia. La habitación era súper completa y de limpieza impecable. Muy cerca de la playa y si quieres ir al centro hay medios de transporte públicos prácticamente en la misma puerta. De especial mención el bizcocho del desayuno, el mejor que he comido nunca. Lo recomiendo encarecidamente.”

“Muy buena ubicación,muy limpio,cama ,baño ,paredes suelo todo correcto.Sin ruido porque la venta da interior.Lo mejor Buena calidad-precio sin ruidos zona céntrico,mi habitación no tenía buenas vistas pero lo que más me importaba era dormir tranquilamente.”

“Fuimos a comer ahí dos veces, volveremos!! El sitio nos encantó, muy buen ambiente, muy buena comida, muy buen servicio. Hoy nos ha atendido una camarera súper maja con coleta y con el pelo tintados. Nos aconsejó qué podríamos pedir dependiendo de nuestros gustos y nos encanto!!!! El local limpio con buen ambiente, los baños limpios y agradables. Los cocineros te preparan todo delante de ti y se ve que tienen un ambiente agradable entre sí. Un señor que está por la barra (se ve que es su jefe) a veces les ayuda y les trata bien que también cuenta.”

“Hemos desayunado muy bien todo muy bueno servicio rápido Local muy limpio buena atención el café helado en crema muy bueno lo aconsejo y la bollería muy buena hecha en el día se nota . Nota para los que tenemos el vicio de fumar hay máquina de tabaco . Gracias”