Comida tapas en Comunidad Valenciana

“Una elección perfecta. Las personas que nos atendieron fueron cercanas y nos atendieron al minuto. La comida fue perfecta. Con 3 platos por persona comes perfectamente Por otro lado, el entorno es estilo taberna, muy acogedor y en una calle muy accesible. Muy recomendable y repetiría sin dudarlo.”

“Muy buen servicio y variedad de carta y a buen precio. Los dueños muy amables y simpaticos.”

“Definitivamente un restaurante estupendo, la atención es increíble, los precios mejor aún, tienen una carta muy variada e interesante, comimos unas croquetas de rabo de toro y estaba riquísimas, y el pulpo caramelizado con cebolla y ajo una maravilla.”

“Cena de tapeo, muy buena y de calidad, buen ambiente.”

Bar el reencuentro apuesta por una línea de tapas y raciones y un ritmo de sala sereno. Se perciben guiños de fusión bien encajados. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. Cortes a la carta llegan jugosos y correctamente sazonados.

Birbar Espai Gastronòmic Valencià ofrece una cocina orientada al desayuno y brunch con un enfoque claro. La salida de platos mantiene buen ritmo. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo. El trato al cliente es atento y constante. A la plancha se respetan tiempos y temperatura.

La mar de Francisca resume su identidad en una carta valenciana con atención al arroz y directa. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. Hay referencias para maridar sin complicaciones. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Los arroces salen sabrosos y con puntos de cocción bien medidos.

“Hacía muchísimo tiempo que no disfrutaba tanto de una comida. Platos con muchísima calidad y personal muy amable. Muy recomendable probar todo pero en especial las croquetas y los postres. Sitio de 10!!!!! Volveremos siempre que visitemos Valencia!!!”

El pollastre de Serrano apuesta por una lectura valenciana con atención al arroz y ritmos de sala cuidados. El discurso mira a lo local sin estridencias. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso. El trato resulta atento y constante. La propuesta está pensada para llevar sin perder calidad.

Bar Restaurante DILAN resume su identidad en una carta de tapas y raciones y directa. Las raciones se adaptan a un consumo informal. El formato de tapas facilita una comida ágil.

Bar restaurante Taperia Holanda apuesta por una línea casera y directa y un ritmo de sala sereno. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización.

“PESCADOS ÁRTICOS y CERVEZAS SUECAS Este local, de gran tradición entre la gente de postín de Castellón, hace honor a su nombre: Ovella Negra. El plato principal es un ceviche con carne de oveja y turmas de cabrito confitadas, servido en plato decorado con lana negra (un diseño del reputado artista y grafitero P. Vivó) Te ofrecen también, fuera de carta (la carta sólo incluye oveja) pescado de la bahía ártica servido en bandejas de plata, y hay que nombrar especialmente el sargo nórdico en tempura de calabaza, una delicia que sólo preparan en Magdalena. Por la noche sirven lomo de morsa a la brasa con huevo de pingüino, jamón de foca confitado, tartar de cola de león marino y sashimi de esturión. Todos ellos son otros platos dignos de tres Lunas Cepsa. Tienen más de 456 referencias sólo en vinos amontillados y blancos olorosos africanos. La única pega es que se hace visible, por la decoración españolista y el trato al cliente solo en español antiguo, la ideología neoconservadora de los propietarios. Merece la pena ir, aunque uno sea rojo.”

Paddy Burkes apuesta por una línea casera y directa y un ritmo de sala sereno. Hay referencias para maridar sin complicaciones. Servicio presente y resolutivo durante toda la visita.

“Todo está recién cocinado y sabroso. La gran ventaja es que la comida sale bien caliente y la atención al detalle hace que la experiencia gastronómica sea placentera. El servicio es muy hábil y todo el personal es muy profesional. Todo el restaurante tiene un agradable ambiente contemporáneo, por lo que vale la pena visitarlo. Es necesario reservar porque siempre está ocupado.”

“Servicio muy bueno la comida es espectacular muy casera ,los callos estas deliciosos y que no decir del plato estrella la carne ala brasa en su punto.”

“Bar de barrio de toda la vida. Comida excelente. Mención especial para la tortilla de patatas. Buen ambiente y muy buen servicio.”

La mesa de Bar Viciano mantiene una cocina marinera bien ejecutada. El pulpo y los calamares aparecen bien tratados y sin excesos. El trato al cliente es atento y constante. La espera se gestiona con agilidad.

En EL POLLO DORADO se opta por una propuesta de tapas y raciones con criterio. Hay opciones para compartir sin complicaciones. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Los asados salen jugosos y con piel bien dorada.

“Menú diario de gran calidad, muy bueno, todo muy limpio, atención excelente y comida riquísima y casera, todo a un precio económico. Relación calidad precio insuperable. Recomendado al 100%.”

En Cervecería Bobber la propuesta es orientada al desayuno y brunch y se presenta sin artificios. Por la mañana hay espacio para desayunos y opciones de brunch. La selección de vinos y cervezas acompaña sin protagonismo. El trato resulta atento y constante.

“Cena de familia, espectacular, buenísimo todo,pero lo mejor el trato personal y el servicio,de 10. Volveremos sin duda,muy recomendable.”

Pollos Asados Dori trabaja una cocina marinera y huye del exceso. A la plancha se respetan tiempos y temperatura. Las guarniciones acompañan sin restar protagonismo. Se ofrece un menú con primeros y segundos definidos. La oferta del mar se trabaja con cocciones justas y aliños contenidos.

“Deliciosos bocadillos, buenas tapas, rapidez, amabilidad y excelente relación calidad - precio para un local perfecto para almorzar.”

En Bar Andry Judith la cocina casera y directa se combina con un ambiente sobrio. Las carnes muestran buen punto y adobos equilibrados. El menú del día organiza la comida con opciones claras. El trato al cliente es atento y constante.

“Espectacular, como siempre, en Calle San Francisco. El nuevo de la Calle del Teatro, es precioso y la misma atención, calidad y profesionalidad. Mi enhorabuena y agradecimiento por hacernos la vida más agradable. Gracias. He de añadir que cada vez que voy, me sorprende agradablemente. Sus novedades en sugerencias darán mucho que hablar para bien. Enhorabuena por ese amor que ponéis en cada plato.”

“Somos los alumnos de la Academia de Luis y Ventura. Nos encanta este sitio, buen servicio, y excelente calidad y precio. Sólo decir que la camarera tenga un poquito más de amabilidad con los clientes y que se mentalixlce que son clientes y es una pena que no sea un poco más profesional pues es un local excelente. Gracias. Volveré”

“Despedida y cierre. Lamentablemente cierra este restaurante donde hemos disfrutado de excelentes comidas. Después de 9 años se terminó. Para despedirnos hemos disfrutado, como no podría ser de otra forma, de un trato y una comida maravillosas de la mano de Fernando. Gracias por tan buenos momentos y hasta siempre.”

“Calidad precio es mejor de lo que esperas. El menu cuesta 12€ (en fin de semana) y sales a reventar. Ensalada + primero + segundo + postre + 1 bebida + cafe. Los primero que nosotros probamos (paella y fideuá) no son los mejores que he probado pero se podían comer pero los segundos estaban que se deshacían (RIQUISIMO) (costilla a la riojana y carrillada). Dejo algunas fotos de los platos. Aaaa y el postre super grande (el helado)!!”

“El propietario Pablo muy atento y se queda con tus gustos. Muy buena relación calidad precio”

La mesa de Cafetería La Coveta mantiene una línea orientada al desayuno y brunch bien ejecutada. Tostadas, bollería y café completan una oferta temprana. El trato resulta atento y constante. La selección de vinos y cervezas acompaña sin protagonismo. Se aprecia atención al producto de temporada.