Comida de carnes en Comunidad Valenciana

Casa Brasa apuesta por una lectura casera y directa y ritmos de sala cuidados. La selección de vinos y cervezas acompaña sin protagonismo. La propuesta favorece el picoteo sin complicaciones. La salida de platos mantiene buen ritmo.

“La verdad que todo super bien, ellos muy agradecidos y agradables. Además la comida es entre las mejores comidas chinas que he comido, un 10. Espero que le vayan muy bien.”

Restaurante Castillo ( HALAL) trabaja una cocina valenciana con atención al arroz y huye del exceso. La parte dulce mantiene una línea sobria y bien hecha. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo. El trato resulta atento y constante.

En Los Primos Bar Cervecería la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. La carta de bebidas se ajusta al ritmo de cocina. Las carnes muestran buen punto y adobos equilibrados. A la plancha se respetan tiempos y temperatura.

“Nos sentamos a tomar algo fresquito porque pinchaba un conocido Dj local esa noche y, al ver la carta, nos quedamos a cenar. Los camareros muy rápidos y agradables. Aunque después se llenó muchísimo e iban un poco agobiados, nos atendieron muy bien en todo momento, con simpatía y profesionalidad. Las hamburguesas estaban buenísimas, de carne de buena calidad y en abundante cantidad. Es el sitio que tenemos en mente para cenar cuando volvamos a visitar la ciudad.”