La Ximenera
“La Ximenera de Alcoy: excelencia y hospitalidad en su máxima expresión Llegar a La Ximenera el día de Navidad fue un auténtico golpe de suerte y una experiencia inolvidable. En una ciudad donde todo estaba reservado con meses de antelación, este restaurante fue el único, de los 25 que intentamos, que tuvo la excelencia y la amabilidad de crear una mesa para nosotros, permitiéndonos disfrutar de una comida excepcional. Una experiencia gastronómica sobresaliente El menú por 58 € no solo está perfectamente proporcionado, sino que la calidad y combinación de platos fácilmente se sienten como una experiencia de 96 € o más. Cada plato demuestra el cuidado y la pasión que el equipo pone en su trabajo. • Buey: Una elección perfecta, cocinado a la perfección con una textura y sabor que destacaron. • Alcachofas: Espectaculares, con un punto de cocción y sabor que las hace inolvidables. • Trufas de foie: Simplemente increíbles, un bocado que combina elegancia y sabor en su máxima expresión. Hospitalidad y atención al detalle Lo que realmente hace especial a La Ximenera es su hospitalidad. Poder acomodarnos en un día tan complicado demuestra un compromiso con el cliente que pocas veces se encuentra. Cada miembro del equipo nos hizo sentir bienvenidos y cuidados en todo momento. Una joya en Alcoy Sin lugar a dudas, La Ximenera es uno de los mejores restaurantes de la ciudad. La combinación de una cocina de altísima calidad, un servicio excepcional y un ambiente acogedor lo convierten en un lugar imprescindible para cualquier amante de la buena gastronomía. Gracias al equipo de La Ximenera por convertir una situación inesperada en una experiencia inolvidable.”