Burrata en Comunidad Valenciana

Koiné Bistró es un bistró contemporáneo en el centro de Alicante que trabaja producto de temporada con un enfoque mediterráneo actual. Su carta cambia con frecuencia e incluye platos como la ensaladilla con tartárica de atún rojo y huevo frito, la ensalada de tomate con burrata y pistachos, o elaboraciones de pescado y arroces melosos. El comedor es tranquilo y de aforo moderado, con menús para grupos en fechas señaladas. Entre las especialidades que suelen aparecer destacan: ceviches y tartares, verduras de temporada, carnes a la brasa suave y postres caseros.

“Un sitio súper recomendable para comer si estáis por Dénia. Recomiendo especialmente el penne a la rabiata picante”

En Tribeca la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. La salida de platos mantiene buen ritmo. Servicio presente y resolutivo durante toda la visita.

“Loor aquí os dejo mi opinión ya que suelo ir mucho de cena por restaurantes italianos, a mí en particular me infecte el mejor de Valencia ya que a parte de tener una excelente habitación la comida es exquisita, si queréis probar una buena comida Italiana, este es el restaurante perfecto”

“Ha sido un gran acierto ir a esta pizzería para comer, el local es muy acogedor, los camareros muy simpáticos , muy rápido el servicio, los platos nos han encantado tanto en calidad como cantidad, ensalada Napoli con verdura fresca y bien aliñada, lasaña de verduras espectacular, al igual que la pizza de cuatro quesos, para finalizar unos postres caseros, el brownie riquísimo, volveremos sin lugar a dudas.”