Biryani en València

“La mejor comida india que he probado en años. Vivo en Londres y hacía 8 años que no comía comida de esta calidad. He estado en los restaurantes indios más famosos de Londres, como dhishum, chettinad, chutnys, etc., pero nada se compara con la comida que comí aquí. De entrada, pedí hara bhara kebab, pollo pahadi y popodoms. El hara bhara kebab era espectacular; el pollo pahadi venía con una salsa increíble y los popodoms con ensalada y salsas, y todo estaba simplemente delicioso. De plato principal, pedí arroz con champiñones, pollo handi, matar paneer, dal makhni, roti de mantequilla tanduri y todo estaba riquísimo. Todo el personal es muy amable y me encantó la forma en que el dueño trataba a los clientes y tomaba en cuenta sus opiniones. Mi esposa dejó accidentalmente su anillo de compromiso en la mesa y el dueño vino corriendo a devolvérselo cuando estábamos a unos 15 metros del restaurante. En general, fue una experiencia increíble con la comida y la hospitalidad. Ojalá este restaurante abriera un local en Londres donde pudiera ir con frecuencia.”