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“Muy rico, fui a comer con mi primo una tostada de aguacate, estaba buenísima. Volveremos”
La mesa de CAFE LOFT · El Campello playa muchavista mantiene una línea casera y directa bien ejecutada. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. Hay referencias para maridar sin complicaciones.
En Els Xiquets la cocina de tapas y raciones convive con un ambiente sobrio. Hay opciones para compartir sin complicaciones. El apartado del arroz destaca por su regularidad. La selección de vinos y cervezas acompaña sin protagonismo. Los ingredientes mantienen un perfil cercano y reconocible.
En Bar La barra de Rouse la cocina orientada al desayuno y brunch se combina con un ambiente sobrio. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. El trabajo al grill firma platos de sabor directo. El pulpo y los calamares aparecen bien tratados y sin excesos. La terraza permite prolongar la visita al aire libre.
Restaurante Siete Hermanos resume su identidad en una carta de tapas y raciones y directa. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios. Los tiempos entre pases resultan contenidos incluso con afluencia. Pescados y mariscos llegan con sabor nítido y presentación cuidada. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización.
La mesa de Merfín La Solera mantiene una línea de tapas y raciones bien ejecutada. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. Las carnes muestran buen punto y adobos equilibrados. Hay opciones para compartir sin complicaciones. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización.
“Iván lo mejor del restaurante. También su fideuá y su tiramisú”