Aperitivos en Utiel

“CAFÉ-SALÓN PÉREZ 1920: TRAVESÍA GASTRONÓMICA Y CULTURAL EN EL CORAZÓN DE UTIEL. Peeeeeeedazo descubrimiento... El Café-Salón Pérez, ubicado en el pintoresco Utiel (Valencia), es mucho más que un café literario; es una experiencia culinaria y cultural que trasciende el tiempo. Con sus raíces en el siglo XIX, este establecimiento histórico ha evolucionado para convertirse en un refugio acogedor y auténtico, fusionando tradición y modernidad. Con su restauración en 2020 a manos de las actuales propietarias, el Café-Salón Pérez ha revivido con un renovado esplendor. Su ambiente, anclado en la historia y parte de la Casa de la Cadena, una antigua casa solariega del siglo XVI, te transporta a épocas pasadas mientras te invita a disfrutar de la cultura contemporánea. Este café es más que un lugar para disfrutar de un buen vino y delicias locales. Es un espacio vibrante que ofrece música en vivo, exposiciones artísticas, presentaciones literarias y eventos culturales variados. Un rincón donde cada visita es una oportunidad para sumergirse en tertulias políticas, encuentros de amigos y asociaciones, todo ello impregnado de la rica historia del lugar. La carta del Café-Salón Pérez es una obra maestra que rinde homenaje a la tradición, pero también se aventura en la innovación. Destacan productos locales y una selección de vinos de pequeñas bodegas de la zona que añaden un toque distintivo a la experiencia gastronómica. La inclusión de cervezas artesanales y conservas gourmet cántabras y portuguesas muestra un compromiso con la excelencia y la diversidad. El café, con más de 111 años de historia, ha sido testigo de innumerables relatos y gracias a la dedicación de sus propietarias y el apoyo de sus clientes, sigue siendo un faro cultural en Utiel. Cada visita es una oportunidad para sumergirse en un mundo donde la historia se entrelaza con la modernidad, y donde el placer de la buena comida se combina con el disfrute de eventos culturales únicos. En el Café-Salón Pérez, la historia vive y evoluciona con cada sorbo y cada bocado. LaRanaGaspar”

“Esto ha sido para mí uno de los mejores descubrimientos en lo que llevo de año y seguramente del año entero, los bocadillos de jamón han tenido un toque muy especial, el croissant? Inigualable, la palmera es digna de estar en un libro de dulces. Pero, la guinda de todo esto es el pastel de frutas, mi pareja lo ha probado (no lo pude hacer yo porque me mata) y he podido ver como levitaba lentamente mientras degustaba cada porción de dicho pastel, el dulce con la fruta ha sido una combinación legendaria. Recomiendo el pastel de frutas y la palmera, voy a volver 100%”

“Terraza grande y mucho ambiente joven. Pásatelo fenomenal”

“Un local extraordinario para ir de copas , amplio y un buen ambiente ,muy atentos y un trato genial. LO RECOMIENDO!!!!!”

“Excelente servicio Soy alérgica y fui a cenar un día que por festividad para atender mejor las comandas habían reducido de forma puntual la carta y no podía comer de nada de lo que había. Avisé de mi alergia a la camarera y enseguida salieron de cocina a hablar directamente conmigo para ver qué podía comer de forma segura. Como no había nada ese día, se preocuparon de ofrecerme una alternativa que fuera más allá de una cena fría para que cenara lo más agusto posible. Agradecí mucho su atención directa, pues me transmitió seguridad, confianza y profesionalidad, y las soluciones que me ofrecieron. Gracias.”