Bodega Claudia
“A modo de blog os hago conocedores/as de mi experiencia : El medio día del 14 de agosto, cuatro amigos y antiguos compañeros de trabajo, quedamos para visitar el restaurante Bodega Claudia con la misión de probar su famoso cachopo de siete kilos, que no solo cumplió con las expectativas… Las superó con creces y ¡La experiencia fue increíble!. A nuestra llegada, pudimos sentir un ambiente acogedor y un personal muy atento, siempre con una sonrisa y dispuestos a recomendar lo mejor de la carta. Pero el verdadero protagonista fue, sin duda alguna, ese cachopo monumental, que resultó ser: crujiente por fuera, jugoso por dentro, con un relleno sabrosísimo y perfectamente equilibrado. A pesar del tamaño, cada bocado fue una delicia, os lo aseguro. Nos encanto también la presentación y el cuidado en los detalles, incluso tratándose de un plato tan grande que venia servido sobre una bandeja, que acabó alojada en el centro de la mesa, para nuestra degustación. Lo acompañaron con unas guarniciones generosas y muy bien preparadas, de huevos y pimientos fritos, jamón serrano, y todo emmurallado con dos tipos diferentes de patatas fritas... Menuda experiencia culinaria, amigo/a. Para concretar y finalizar: Setrata de un sitio perfecto para disfrutar de buena comida entre amigos, reírse mucho y salir rodando de lo llenos que quedamos. Indudablemente ¡Volveremos! Aunque tal vez con un poco más de hambre.”
