Restaurante ANTIGUA
“En esta ocasión teníamos una reserva de grupo para 13 personas. El menú que habíamos cerrado con anterioridad, no nos defraudó para nada. Todo estaba delicioso, desde los entrantes a los postres y absolutamente todo el grupo coincidimos en esta valoración. Sin embargo, la atención fue bastante deficiente ya que los camareros estaban sobrepasados de trabajo. Hasta ahí se podía entender, pero al llegar la hora de tener que dejar la mesa (porque nuestra reserva era de 20 a 22), se acercó un camarero y se limitó a decir: “necesito la mesa”, echándonos de una forma demasiado directa. Todos nos quedamos alucinados. Éramos conscientes de que a las 22h nos teníamos que ir, pero te puedes acercar a la mesa y decir: “siento mucho molestarles, pero como sabían, hay otra reserva para esta hora y tenemos ya a los clientes en el restaurante. Espero que hayan disfrutado y esperamos volver a verles próximamente”. Consigues que la gente se vaya igual, pero con otro sabor de boca, porque la verdad es que después de una cena tan buena, solo recuerdas la frialdad con la que te “despidieron” (echaron). Aún así les pongo 5 estrellas confiando en que tomarán nota de esta sugerencia para mejorar la experiencia general de próximos clientes.”