Recetas caseras en Tarragona

“Ubicado en un entorno rústico y acogedor, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica tradicional que captura la esencia de las calçotadas más auténticas del interior tarraconense. La decoración combina paredes de piedra vista, detalles antiguos como herramientas de campo y máquinas de coser, y una iluminación cálida que crea un ambiente hogareño y relajado, ideal para largas comidas entre familia o amigos. Optamos por el menú de fin de semana centrado en la calçotada, con un precio cerrado de 45 € por persona. Desde el primer momento, la mesa ya invitaba a disfrutar: salsas caseras bien emulsionadas, aceitunas, frutos secos y vino en porrón, siguiendo la tradición catalana. Los calçots llegaron servidos en teja, con la carbonilla justa para desprender bien la piel sin afectar el dulzor característico de esta cebolla tierna. Tras la calçotada, la parrillada fue el verdadero clímax del menú. Una selección de carnes generosa y perfectamente asada, servida directamente sobre una parrilla con brasas encendidas que se mantenían vivas en el propio plato. Esta presentación no solo es visualmente atractiva, sino que garantiza que la carne se mantenga caliente durante toda la comida. Las alcachofas asadas al fuego, con hojas tostadas por fuera y corazón jugoso, redondearon el plato con un toque vegetal muy bien integrado. Las guarniciones, como la escarola con salsa de romesco y las mongetes con butifarra, completaron un menú sin fisuras, en el que cada elemento estaba en su punto. La atención del personal fue atenta y cordial en todo momento, con explicaciones sobre los platos y sin prisas, a pesar de ser fin de semana. El ambiente era tranquilo, con espacio suficiente entre mesas para mantener una conversación cómoda. El local se mantiene limpio y cuidado, y aunque no lo visitamos en hora punta, el espacio y la distribución sugieren que incluso en momentos de mayor afluencia, se conserva esa atmósfera relajada. Aun así, y dado que es un sitio con tradición en temporada de calçots, puede ser recomendable reservar con antelación en fechas señaladas. Una propuesta sólida para quienes buscan una calçotada bien ejecutada, en un entorno agradable y con una parrillada que deja huella. #calçotada #Tarragona #gastronomíacatalana #restaurantesrústicos #menúfindesemana #parrillada #comidatradicional #experiencialocal #brasa #LocalGuide”

“Fuimos el pasado miércoles, elegimos el menú ,estaba todo buenísimo! Buen producto y calidad! El postre casero(tarta tatin) expectacular! Super recomendable!”

“Tuve la oportunidad de comer en este Restaurante y la experiencia fue fantástica. La comida me encantó! platos frescos, bien elaborados y con ese sabor casero que marca la diferencia. La variedad es amplia y permite disfrutar de lo mejor de la cocina mediterránea, desde entrantes ligeros hasta platos más abundantes.”

“Restaurante muy bonito y relajante para disfrutar de una buena comida o cena en ambiente. El servicio muy profesional y agradable. Los platos de muy buen producto y muy bien tratados. En definitiva un gran descubrimiento culinario que no esperaba. El menú degustación a 34.50 es de una calidad precio excelente. Desde mi opinión personal el ceviche de alcachofas tenía unas alcachofas excelentes pero demasiado cítrico y el secreto demasiado poco hecho para una carne tan grasa. Pero el resto, excelente :calçots en formato terrina , fideos rossos buenísimos y en su punto con un sabor de las galeras espectacular , el bacalao perfecto de punto y de calidad ,y los postres buenísimos...en general todo muy bien. Volveré seguro”

“Gracias a todo el equipo de La Venus de Pepe por hacer del día de mi boda, uno de los días más bonitos de mi vida. La comida estaba buenísima, el trato fue inmejorable, pensaron en absolutamente todo y prepararon cada pequeño detalle con muchísimo amor. Mención especial a Jose y Júlia, que prepararon la mesa de boda de nuestros sueños. Gracias a todos, sois un equipo de 10!!!!! ❤️”

“Está todo tan excepcional que no puedo ni esperar a acabar de cenar para decir que hace muchísimo tiempo que no cenaba tan bien, todo absolutamente wspectacular”

“Fuimos con mi pareja y el abuelo de 87 años, ya que veraneamos cerca y nunca habiamos ido a comer en este restaurante. Nos llevamos una grata sorpresa. El producto de muy buena calidad y platos abundantes. Relación calidad precio correcta. Es un sitio tranquilo y el trato del personal fue muy bueno. Repetiremos seguro.”

“Muy bien lugar donde comer, destacar la simpatía y la atención de las camareras, comida buena y variada.”

“Personal muy amable, buen servicio. Buena relación calidad precio. Terraza en la calle, cortada. Productos naturales. Pizzas familiares muy grandes. Masa fina con borde grueso. Muy sabroso todo. Recomendable reservar por teléfono.”

“Todo un éxito, pizzas muy ricas y de buen tamaño, no son enormes pero tampoco pequeñas. Además con ingredientes de calidad. Pedimos pizzas, canelones, pasta (con carbonara auténtica), provolone y focaccia, todo riquísimo y además con un buen servicio, atentos y amables. Postres caseros de alto nivel. Precio acorde a la calidad. Reservamos por teléfono mediante una locución y teníamos la mesa preparada a la hora convenida. Sin duda recomiendo si se está por la zona. Seguramente en verano y findes debe estar lleno”

“Vivimos hace poco en Planas del Rey y lo unico que extrañábamos era que ningún delivery llegaba acá. Cuando nos enteramos que abrieron Mamá Ina en Más Boquera y que encima hacen reparto hasta Planas vi la luz. Pedimos dos milanesas napolitas una de ellas a caballo con dos jinetes. Nos comimos entre los dos una sola y terminamos bien llenos. La otra quedó para el otro día! Increíble! 10 puntos”

“Vivimos hace poco en Planas del Rey y lo unico que extrañábamos era que ningún delivery llegaba acá. Cuando nos enteramos que abrieron Mamá Ina en Más Boquera y que encima hacen reparto hasta Planas vi la luz. Pedimos dos milanesas napolitas una de ellas a caballo con dos jinetes. Nos comimos entre los dos una sola y terminamos bien llenos. La otra quedó para el otro día! Increíble! 10 puntos”

“Servicio muy bueno, comida muy buena, que mas puedo decir, cantidades perfectas, muy recomendable”

“Comida muy buena con gran variedad a escogerm, recomiendo encargar la comida antes de ir.”

“Hemos pedido un par de veces estos último días y todo excelente, desde la facilidad para pedir desde su propia web, hasta la puntualidad de entrega a domicilio y calidad excelente de la comida, muy recomendable!”

“Fuimos a comprar unas pizzas y estaban muy buenas . Lo recomendaría sin ninguna duda, la masa lo mejor!”

“Vivimos en Madrid. He venido primera vez, hace medio año y he vuelto nuevamente, porque la pizza es INCREIBLE! Hemos pedido, 4quesos y la Mallorquina. Sin palabras! Gracias Kevin!”

“El señor Arturo es una grande persona y muy professional gran aventura y una gran experiencia. Entramos desmotivados y nos motivo para la noche.”

“He venido por trabajo a ascó, y he tenido la enorme suerte de ser atendido por estas grandes personas, simpáticas, afables, cariñosas, cuando me fui no sabía si darles las gracias o un abrazo, la cerveza fresquita, y la comida.... La comida deliciosa, vamos, quien venga a ascó tiene que ir ahí, me he enamorado.”

“Pollos Al Ast como los de siempre. Buenos, jugosos y tamaño perfecto. Mi suegro (el niño maco) nació en la plaza de la iglesia n1 Siempre es bueno recordar las cosas”

“Somos clientes habituales de Carnicería Esperanza desde hace años, y siempre salimos encantados. El trato que recibimos por parte de todo el personal es excepcional: cercanos, amables y siempre dispuestos a ayudar o aconsejar con profesionalismo y una sonrisa. La carne es, sin duda, de lo mejor que se puede encontrar: fresca, bien seleccionada y con una calidad que se nota en cada corte. Da gusto comprar aquí, porque sabes que te llevas producto de primera. Además, no es solo una carnicería: Carnicería Esperanza también es un gran supermercado que tiene de todo. Está perfectamente surtido y siempre encuentras lo que necesitas, lo que lo convierte en un sitio ideal para hacer la compra completa sin complicaciones. Un comercio de confianza, con excelente atención y productos de altísima calidad. Totalmente recomendable.”

“No conocía este sitio y ha sido un gran descubrimiento. Trato genial, muy atento y amable. El sushi buenísimo. Buena calidad/precio.”

“La comida es más que excelente por el precio que tiene y el dueño es muy simpático y trabajador. Lo único a decir es que la decoración del local es un poco floja y los baños un poco justos. Pero la buena comida lo compensa de sobra.”

“Realizé un pedido a través de Glovo que por desgracia se tuvo que cancelar (por lo que no he podido probar el producto que ofrecen), pero si he de destacar la amabilidad y eficacia de la chica que me ha atendido al telefono. Glovo no me daba solución para resolver el tema de la devolución y ella en menos de 5 minutos lo ha gestionado todo. Muchas gracias por tu buenisima atención y espero proximamente poder probar vuestros productos!”

“Seguiré yendo,muy buena comida todo está delicioso,no había comido así hace mucho tiempo vale mucho la pena, las arepas rellenas, patacon de pollo,delicioso volveré seguro. Y muy buena atención siempre atentos.”

“Helados buenísimos, la camarera muy majeta.”

“Está muy bien. Me encanta. Las cocas de vidra buenísimas, Magdalenas, cocas de espinacas, el pan redondo de Pagés etc.etc...... Las dependientas muy atentas y Ester la dueña encantadora, es muy servicial. Llevamos muchos años comprando y ahora q nos hemos marchado del pueblo, aún así, vamos expresamente a comprarle a ellos.”

“Muy ricas, masa fina, cuadradas, un montón de sabores, muchas veganas. Y su oferta 3x2 un lujo. Recomiendo sin duda.”

“Soy un fan de los durums y puedo decir que estos durum están buenos. No lo hacen grasiento y tiene buen gusto. Buen precio y buena atención. Incluso nos regaló 2 kebab porque una persona se equiboco en el pedido que tenían hecho.”

“Yo pedí paella de marisco y fideuá y las dos cosas estaban muy muy ricas”