Postres caseros en La Garriga

“Bar para comer la mejores hamburguesas del valles carne de la garriga un buen sabor el camarero atento y servicial la mujer de la cocina una gran cocinera todo buenísimo sin duda para repetir”

““En este caso, dame la brasa !!!” Cocina andaluza de calidad con una gran variedad de platos y tapas a la que han añadido otros platos típicos de la cocina española. Especializados en brasa de encina en general y de cerdo ibérico en particular. Puedes comenzar con entrantes tipo salmorejo, gazpacho, ensaladas o sus famosos huevos camperos Lola. También tienes la alternativa de sus tablas de ibéricos de jamón, lomo, chorizo, salchichón y las tablas de quesos. Una locura de tapas frías y calientes. Gambas, boquerones en vinagre, anchoas del Cantábrico, gamba blanca de Huelva, langostino de Sanlúcar. Bravas, morros fritos, torreznos de Soria, croquetas de puchero caseras, rejos, boquerones fritos calientes, chocos, puntillitas y calamares a la andaluza, lacón a la gallega, oreja cocida. El gusto de la carne a la brasa de encina es espectacular y mucho tiene que ver, evidentemente, la calidad de lo cocinado. Cerdo ibérico en toda su gama de cortes: costilla, secreto, lagarto, abanico, lagrimitas, solomillo, presa y pluma. O, si lo prefieres, tienes los cortes de la ternera de Girona: churrasco, entrecot, entraña, solomillo y costilla. Como alternativa también puedes pedir pescado: unos chocos, dorada, lubina, rodaballo, gamba roja, pulpo o bogavante también a la brasa de encina. Además de la brasa se puede degustar el "a fuego lento" con platos como los callos, guisos de toro de lidia, jabalí, ternera, cochinillo o choto lechal. En resumen, imposible probar todo lo que te gustaría probar en un mismo día; hay que repetir visita para probar todo lo que ofrecen. Y lo más destacable son Lola y Chema: son los que le dan carácter al local: simpatía, alegría y amabilidad que hacen que te sientas como en casa y que al salir ya estés pensando en volver. Lo mejor: - Mary y Chema. Con su simpatía, alegría y amabilidad hacen que te sientas como en casa. - Excepcional calidad de todos sus productos. - Variedad y gran cantidad de platos y tapas para elegir. - La cocina a la brasa y lo cocinado a la andaluza. A mejorar: - Los días entre semana la televisión está a un volumen más alto de lo deseable pero que, rápidamente, se puede arreglar comentándoselo.”