Gastronomia en Cataluña

“Una visita al motel en Figueres, Girona ó El restaurante del Hotel Empordà que es lo mismo, uno de los restaurantes que, aunque tuvo su estrella michelin decidieron seguir con su trayectoria ofreciendo a su cliente esa tradionalidad y esa cocina de diseño única siempre pensando en sus clientes, en ese cliente de toda la vida que jamás te falla y te acompaña en el tiempo, en esa alta gastronomía de productos sencillos, culturales y apostando siempre por la calidad y tradicionalidad. En todos estos años han sido y son un referente con una historia única, por ejemplo, fueron los primeros en utilizar un carro de quesos, un carro de postres, y un etc. de cosas que marcaron parte de nuestra gastronomía. Josep Mercader, el fundador visionario El 4 de junio de 1961, Josep Mercader, un joven chef que volvía de absorber la esencia de la nouvelle cuisine francesa en la frontera, abrió las puertas del Hotel Empordà en la Nacional II, una parada obligada para viajeros de paso entre Francia y España y el chef Jordi Subirós fue, es y sigue siendo ese relevo silencioso dando valor al motel. Recomendable al 100%”

“Ha sido un verdadero placer disfrutar de este restaurante, en dos ocasiones, durante nuestra estancia por vacaciones en Lloret de Mar. Os recomendamos las almejas si os gusta un punto de picante. Los calamares son muy tiernos y el carpaccio es el mejor que hemos comido NUNCA. Asimismo, debo destacar, por encima de TODO, el trato amable del personal, especialmente de MARINA, una chica con luz propia, una Sonrisa espectacular y un espíritu de servicio increible. Mil gracias y enhorabuena Equipo!!!”

“Local agradable con buen ambiente y comida rica. Servicio rápido y salón amplio. La carta no es amplia pero te asegura buen producto y calidad. Volvería!”

“Bonito camino para pasear observando el mediterráneo Fotos y reseña en octubre del 2025”

“Muy buen sitio. Comida muy buena con personal muy amable y eficientes. Volvere”

“El restaurante es una casita señorial en el centro de Cerdanyola del Vallès. Dispone de un salón pequeño en la planta baja y otro comedor en la primera planta. El servicio muy amable en todo momento.Hemos tomado: Mar y montaña de navajas y panceta sobre parmentier de patata; Alcachofas confitadas con salsa de foie, Salmón marinado con espárragos verdes, Rabo de toro al vino tinto, steak tartar clásico y calamares de lonja a la plancha. De postre hemos probado la torrija con pan brioche torrada con mantequilla y helado de vainilla, pan con chocolate, aceite y sal y un postre de otoño muy original a base de boniato en diferentes texturas combinado con cítricos confitados. 1 botella de vino tinto de Cornudella DO Montsant, aguas y cafés. A destacar el steak tartar que te lo hacen al momento delante de tí y está espectacular y el pan que le acompaña muy acertado y de los.postres me ha encantado el pan con chocolate aceite y sal muy equilibrado también. Eramos 4 personas y hemos pagado 197 eur en total. Un sitio muy recomendable para disfrutar y volver.”

“Apartado de zona de restaurantes turísticos encontramos éste restaurante donde sus sabrosos platos, su ambiente y su servicio impecable forman parte de su exitosa fórmula. Sus platos son elaboraciones sin florituras, pero llenos de sabor como antaño. Tienes un menú por 31,50€ (bebidas y cafés incluidos) con una buena selección de platos. Recomendable y plato estrella de la casa son sus canelones, que por su sabor nos transportan a la cocina de nuestras abuelas. No dejeís de probar la Ratafía que acompaña en algunos postres. A la salida y cerca del restaurante podeís realizar un paseo terapeútico en una zona boscosa, sienta de maravilla. Finalmente es digno mencionar que permitan la entrada de tu mascota al local. Excelente !!”

“Restaurante con una decoración sencilla pero tan agradable!. Pero lo que realmente sorprende es la comida. Hacia tiempo que no comíamos tan bien. Platos que sorprenden, tanto visualmente como por la elaboración. Qué rico todo!! El servicio estupendo, los tiempos y tiene una carta de vinos muy amplia. Al igual que los postres, un nivelón. Sin lugar a dudas repetiremos!”

“Encantador !! Su atención inmejorable su comida exquisita, el sabor de cada plato adaptado con el picante para todo el público. Repetiremos sin duda alguna !”

“Restorante de nivel 5 estrellas para mi, servicio muy amable, cada persona atienden con mucha atencion, la comida esmuy buena, comemos 3 vesez y cada vez es perfecto, sabor bonisimo!!! Gracias por vuestro trabajo!❤️”

“Es la segunda vez que estamos este año. Impecable la habitscion, limpia, ordenada. El servicio es excelente. Muy atentos. El desayuno muy completo y muy rico y con su toque local. El personal es lo mas majo que hay. La ubicación es excelente. Hemos ido con perro, no han puesto ninguna pega de nada, al contrario, estaban encantados. Recomiendo 100% La Canonja.”

“¡Increíble experiencia! Calidad del producto muy buena. Servicio excelente. Respecto al tema de las intolerancias/alergias lo tiene súper controlado. En mi caso, al gluten, lo tenían todo súper controlado, adaptando el 90% de la carta sin gluten. Entrantes buenísimos (carpaccio de gambas, brioche adaptado con una tortita de maíz, y huevos rotos con foie). De platos principales arroz negro, arroz “en llauna “ y solomillo (se deshacía). Respeto a los postes unas combinaciones increíbles que hacían un sabor espectacular. Volveremos a repetir sin duda.”

“Estuvimos cenando en Restaurante Cal Hued hace una semana. El sitio, al estar al lado de una de las carreteras más transitadas, no es de los mejores y al entrar notamos un olor muy fuerte de químicos. Pero las cosas negativas se acabaron allí. Cenamos divinamente. Se nota la pasión por la cocina y el amor que hay en cada plato preparado y llevado a la mesa. Todo lo que cenamos nos gustó, con mención para las torradas de aguacates y anchoas, el pulpo y sobretodo la torrija. Una de las mejores que he probado en toda mi vida! Enhorabuena!!”

“Se come espectacular. Producto de muy buena calidad, cocinado con originalidad pero respetando siempre su sabor. Las recetas son excelentes y el postre de mil hojas de membrillo es un clásico insuperable. El servicio es amable, cercano pero sin resultar empalagoso. Sí, es caro, pero realmente vale la pena.”

“Un gran descubrimiento! Hemos estado muy contentos con todo . La calidad de la comida es impresionante. La carta es muy variada , para todos los gustos, y también tienen varias opciones que no están en la carta, nada más entrar hay una vitrina llena de marisco, pescado fresco y diferente de lo que se puede encontrar en otros restaurantes. Los precios son honestos, considerando que la calidad es muy buena, no se pasan. El camarero también ha sido muy amable y disponible. Imprescindible reservar, ya que es un sitio muy chiquitito. Nos hemos quedado con ganas de volver para probar muchos más platos. Seguir así !”

“Todo lo que comimos nos sorprendió gratamente con el buen sabor, el servicio y cercanía del personal demuestra que hacen las cosas con dedicación. La decoración y la musica muy acorde al lugar. Lo recomiendo mucho, todo absolutamente delicioso”

“Hemos ido 6 a cenar y la amabilidad es increïble, la calidad de la comida inmejorable y siempre atentos a que todo este bien, el patio que tienen es ideal para las noches de verano, salimos encantados, lo recomendamos y volveremos”

“Genial. Muy recomendable. Nos dejamos aconsejar por la camarera y todo fue perfecto. Las croquetas buenísimas y sobre todo el Xai rostit.”

“Atención excelente , desayuno completo, delicioso, totalmente recomendado, da gusto sentirse cuidado con camareros muy profesionales.”

“Hemos visitado varias veces este lugar para escribir aquí bien claro que las pizzas que elaboran no son tan solo pizzas, son un delicatesen. Si sois de los que miran las reseñas para decidir entre uno u otro restaurante y además os apetece una pizzería, SIN DUDA elegir y probar este local excelentemente liderado por Marcos. A parte de tener un selecto surtido de deliciosas e impresionantes pizzas (algunas premiadas en distintos certamenes nacionales e internacionales), también ofrecen platos para los que no quieran pasta... En definitiva, es absolutamente recomendable!, no os atrepentireis! Un consejo antes de ir, llamar para reserva ya que siempre está lleno y el local no es muy grande.”

“Restaurante de gran calidad con precios muy correctos. La carta ofrece la posibilidad de pedir tapas variadas para compartir o bien platos individuales, lo que lo hace muy versátil según el plan. Además, cada semana incorporan opciones nuevas fuera de carta, lo cual le da variedad constante. El servicio del personal es excelente: atentos, rápidos y siempre dispuestos a recomendar con acierto, lo que hace la experiencia aún más agradable. En cuanto a los postres, para mí son su auténtico punto fuerte. El pastel de queso con Nutella es simplemente espectacular, de lo mejor que he probado. Y para los más golosos, ofrecen la opción de pagar 21 € y degustar 6 postres distintos, una experiencia perfecta para los que disfrutamos terminando la comida con un postre final. En definitiva, un lugar totalmente recomendable tanto por su comida como por la atención y el broche de oro que suponen sus postres. Pd: si no me equivoco la carta es sin gluten”

“Nos alojamos en este hotel porque precisamente en sus instalaciones estábamos invitados a una boda. El conjunto fue excelente, tanto todo lo referente a la boda en sí (ceremonia en el precioso jardín, cena, fiesta) como lo relacionado con el alojamiento: habitación amplia, cómoda y agradable, buen desayuno, instalaciones deportivas disponibles... Muy recomendable.”

“Este es un Gran Hotel Boutique qué ha mejorado mucho todo su servicio desde la recepción hasta la antención del servicio de desayuno y cena desde la ultima vez qué fuimos hará unos casi tres años. Lo conocemos casi desde su apertura hará unos 12 o 13 años. Ha pasado por varios cambios de dirección pero creo qué ahora controlado al milímetro por su directora Mariona Perez está brillando más qué nunca. Este hotel es ideal para gozar de un fin de semana romántico y desconectar de este mundo qué va demasiado rápido. Casa Annamaria cumple todos los requisitos de “La Toscana Catalana” tal y como lo han bautizado.”

“Un lugar maravilloso para disfrutar de una comida a la brasa espectacular. Probamos la espalda de cordero, que estaba súper tierna y jugosa, acompañada de patatas cortadas a mano y fritas hasta quedar doradas y crujientes. La ternera también estaba tiernísima. Además, nos sirvieron pan y nos atendieron con una amabilidad increíble. A pesar de llegar tarde, alrededor de las tres y media, nos atendieron sin prisa, con mucha profesionalidad. El restaurante está algo escondido, lo que le da un encanto especial. Rodeado de naturaleza, pinos y animales como patos, gatos y perros, es como un oasis en medio del bosque. Terminamos con unos postres deliciosos y nos invitaron a un chupito de hierbas para la digestión, un detalle que se agradece mucho. Un sitio para comer de fábula y disfrutar de un ambiente auténtico. Muy recomendado.”

“Calidad, buen trato, buen servicio y un entorno maravilloso. Llevo toda la vida en Riumar y la llegada de Caelum fue el mayor acierto. La calidad de la carne es espectacular. Recomiendo reservar, casi obligatorio.”

“Una cafetería con mucho encanto y producto de calidad. Pedimos un chai latte y un café americano y ambos estaban espectaculares, como no hemos probado en otros sitios.”

“Tiene un recorrido total de 45' , recomiendo empezar por la subida que va desde el parquing y te lleva hasta el mirador con magníficas vistas”

“Tuvimos un flechazo con el sitio, es un sitio que te enamora, es especial, mágico y espectacular. Todo lo que queríamos para nuestra boda. Los invitados quedaron alucinando con el sitio, sin duda fue espectacular. ¡El momento más TOP llego al abrir las puertas de la Iglesia, dejamos a todos los invitados sin palabras, alucinando! Darle las gracias a Ricard y a Marta por hacerlo todo tan fácil y ayudar-nos con todo, ¡no podemos estar más agradecidos! No falto ningún detalle. Gracias de verdad. ¡Os escogeríamos mil veces! Marc y Cristina”

“Precioso restaurante y preciosas vistas. Un lujo de lugar. Comida muy buena, todo casero, de calidad y a un precio súper bueno. Un servicio excelente.”

“¡Es un restaurante muy recomendable! Una muy buena relación precio-rendimiento. Vino de buon calidad y muy un servicio muy amable. Gracias. Volveremos pronto y siempre con felicidad.”