Degustación de vinos en Valls

“He sido atendido por Luis. Todo un profesional, trato individual y excelente! Volveré a repetir sin duda.”

“Croquetas espectaculares en K de Valls. Fuimos a parar de casualidad, pero todo estaba bueno! Desde las patatas fritas caseras, al coulant de chocolate, pasando por la pizza y esas pedazo de croquetas, muy originales: además de las clásicas de jamón y pollo, tenían las de chipirones, txuletón y gulas al ajillo (foto final): brutales las tres!!”

“Siempre fabulosos y dispuestos a brindar ayuda en la elección de vinos nuevos.”

“Ubicado en una antigua casa señorial que fue propiedad de un cónsul, este restaurante ha sido completamente remodelado con mucho gusto, manteniendo la esencia noble del espacio y respetando su arquitectura original. El interior es amplio y elegante, y en verano la terraza exterior se llena, creando un ambiente muy agradable. Nos recibió muy amablemente el encargado. Inicialmente nos sentaron en una mesa para dos personas algo pequeña, pero al pedir si podíamos cambiar, nos prepararon rápidamente la mesa de al lado, mucho más espaciosa y bien iluminada. En cuanto a la comida, comenzamos con unos deliciosos canelones de sepia y setas con mousse de tinta negra, seguidos de un calamar de potera con cebolla a la salvia y mantequilla noisette. A continuación, probamos la pata de pulpo con papada confitada y el lingote de cochinillo confitado con manzana a la vainilla. De postre, compartimos una torrija de brioche caramelizado con helado de dulce de leche, y media ración de músico con su vasito de moscatel. Todo estaba exquisito, en su punto justo de cocción y con una presentación muy cuidada. El servicio fue atento en todo momento, a pesar de que el local estaba lleno y con muchos espacios que atender, lo cual dice mucho de su organización. Una experiencia muy recomendable, tanto por la calidad gastronómica como por el entorno y el trato recibido.”

“La comida es más que excelente por el precio que tiene y el dueño es muy simpático y trabajador. Lo único a decir es que la decoración del local es un poco floja y los baños un poco justos. Pero la buena comida lo compensa de sobra.”

“Buen restaurante. Pedí el menú del mediodia de entre semana y me encantó. El gazpacho buenísimo, fino y refrescante, el secreto de cerdo con sus respectivas verduritas a la brasa increíbles, súper sabroso dicho plato con el auténtico sabor de brasa, el alioli casero 10/10. El postre casero fué mousse de café que estaba también exquisito. El menú incluye pan también. Qué decir de este lugar, pués calidad/precio más que acertado, sus instalaciones son agradables y bonitas, disponde de terraza, servicio excelente también. Repetiré pronto porque me ha sorprendido gratamente y comí muy agusto.”