Cooking local en Cataluña

“Restaurante japonés cerca de metro L5 hospital clínic , nos atendieron muy bien. Serviciales y rápidos , muy agradables al trato. La comida muy bien. Pedimos makis y unagi donburi (anguila con arroz), además de salmón en escabeche de entrante (muy recomendable). El espacio es agradable y bien iluminado. Otro día volveremos para el teppanyaki(hay q reservar). Precio muy correcto (23€ por persona). Éxito asegurado.”

“Espectacular. Solo podemos decir eso. Desde el primer momento en que contactamos con Enric cuando buscábamos un sitio donde hacer un menú degustación supimos que era un sitio de 10. El trato es más que excelente, a la altura del resto, atención, local, comida, el maridaje, la amabilidad, ... Se nos acaban los elogios. Hemos hecho un menú degustación y hemos salido satisfechos al 1000 por 100. Volveremos seguro. Muchas gracias a todo el equipo del Celler d'en Bacus y enhorabuena por el buen hacer.”

“Restaurante pequeño y familiar en Sitges. La comida es tradicional y se nota que esta hecha con dedicacion. La dueña es muy atenta. Destaco los rollitos y el pulpo. El bacalao algo en la salsa no me convencio... En general muy recomendable sobre todo porque en esa zona hay muchos muy turisticos con lo que en la calidad supone Como pega, no se puede pagar con tarjeta.”

“Un indio de sabor auténtico único en la zona, todo CASERO, éramos 8, hemos provado 8 guisos TODOS distintos, super sabrosos y las carnes tiernas, el pan y el arroz buenísimos. Par apicar :samosas caseras, pakoras,bahji .... Un aperitivo crujiente. Súper recomendable, ambiente íntimo, tranquilo y sin ruidos. El servicio muy atento, amable y profesional. No te lo pierdas!!!”

“Sensacional. Menú muy completo y exquisito. Las raciones muy correctas. Buen servicio. Personal muy amable. Repetiremos.”

“Recomiendo la experiencia de team building que realizamos en Cuina Canela Fina. La actividad fomentó la colaboración y, al final, disfrutamos de una deliciosa cena servida por el chef. Fue un día exitoso y memorable para todos.”

“Un gran lujo poder disfrutar de la comida auténtica japonesa en medio de la naturaleza de Pirineos, acompañado de agradable charla con Kennya y Anna, que te hace sentir como en casa en Japón.”

“Gran trabajo en la cocina, exprimiendo sabores, texturas, con derroche de matices, sutilezas y fondos de plato propios de un estrella Michelin, culminados con presentaciones para enmarcar, en un escalado de pases muy bien estudiado para sorprender al paladar. 75€p/p”

“Mi experiencia en Ikoya Barcelona fue simplemente espectacular, una experiencia maravillosa en todos los sentidos. El trato del personal fue impecable, cercano y muy atento en cada detalle. La comida exquisita, con una calidad y presentación que convierten cada plato en un auténtico viaje de sabores. Comencé con un tartar de atún Bluefin, fresco y de una calidad inmejorable, que se deshacía en la boca y abría el apetito de la mejor manera posible. Después probé las kokotxas kombu, delicadas y llenas de matices marinos, cocinadas a la perfección y con una textura sublime. El siguiente plato fue un tonkotsu miso ramen, reconfortante, con un caldo profundo y lleno de sabor, acompañado de ingredientes que aportaban equilibrio y armonía en cada bocado. El pulpo a la brasa fue otro de los grandes aciertos: tierno, jugoso y con ese toque ahumado irresistible que lo hacía sobresalir. Para finalizar, el souflé de té matcha fue la guinda perfecta: esponjoso, delicado y con el característico amargor elegante del matcha, que dejaba un recuerdo inolvidable al paladar. Más allá de comer bien, es una experiencia sensorial que combina ambiente, servicio y gastronomía de una manera única. El ambiente del restaurante, cuidado hasta el último detalle, junto con la excelencia del servicio y la calidad de la comida, hacen de Ikoya un lugar imprescindible para quienes quieran vivir una experiencia culinaria única en Barcelona. Sin duda, un lugar al que volveré y que recomiendo a cualquiera que quiera disfrutar de la cocina en su máxima expresión.”

“El Rincón Persa es un de estos lugares sin pretensiones pero que te sorprenden muy gratamente. La comida es exquisita y muy abundante. El dueño es muy majo y se preocupa de que todos los clientes se sientan a gusto. También hay espectáculo de danza del vientre. Y todo a un precio más que razonable! Para repetir sin duda alguna!”

“Pedimos bravas, cansalada, y oreja y morro a baja temperatura; todo buenisimo sobretodo la oreja y morro. Luego pedimos el chuleton, estaba espectacular de sabor y de textura. De Postre pedimos cheese cake que no nos gusto mucho pero no empañó lo buenísimo que estaba todo lo demás. El vino buenísimo y además siendo nuestro aniversario nos invitaron a una copa de cava muuuy bueno. El servicio genial súper amables, volveremos seguro”

“Sitio y comida increíble! Sobretodo el servicio ha sido perfecto! Todos muy amables. Seguros que volveremos”

“Ambiente acogedor estilo casa de alta montaña. La mesa, las paredes, todo al mínimo detalle. El trato de la camarera fué excelente, educada, servicial... La comida estaba exquisita, platos muy elaborados y variedad para escoger. Una gran carta de vinos. Sin duda un lugar para visitar. Volveremos.”

“Que puedo decir de un hotel que pagas toda una semana de apartamento y la primera noche te encuentras mal y a la mañana siguiente decides irte porque ves que estarás varios días con el catarro le comentas a la propietaria y lo primero que hace es devolverte el dinero, lamentablemente este tipo de lugares y de gente ya no existen, como este lugar buena gent, buena comida y buenos apartamentos para los que le gusta la naturaleza y el montañismo, de nuevo gracias y volveremos para disfrutar de este sitio”

“Fuimos a cenar y fue una experiencia muy agradable tanto por el trato de el propietario como el de los camareros. Las pizzas estas buenísimas y tienen variedad. Ya deseando repetir.”

“Una experiencia extraordinaria. Calidad precio inmejorable. Y la atención al detalle…impecable. Muy contenta con el servicio. Soy vegetariana y me adaptaron el menú por completo sin fallo alguno. Además entienden a la perfección que ser vegetariano no es solo comer verdura. Repetiré seguro. Mil gracias.”

“Este restaurante superó todas nuestras expectativas. El servicio fue impecable: atentos, rápidos y siempre con una sonrisa. La carta ofrece una excelente variedad de opciones, y cada plato refleja cuidado y pasión por la cocina. El ambiente es elegante pero relajado, ideal tanto para comer en pareja como una reunión con amigos.¡Definitivamente volveremos!”

“Las mujeres de este local son muy atentas la atención es maravillosa te tratan como en casa y la comida es deliciosa, siempre está fresca es el mejor sushi. Todo lo que pruebo siempre me gusta es delicioso, cuando pido a domicilio es súper rápido y todo a muy buen precio”

“Excelente el brownie con granola y el banana bread! atención del personal es excepcional.”

“Estoy muy contento con el trato de las tres hermanas, mi perro sale perfecto de la pelu, y en la tienda tienen todo tipo de accesorios y alimentación de muy buena calidad,la recomiendo cien por cien.”

“La comida de mar es súper fresca, muy al su punto de cocción , se nota la frescura en el sabor de cada comida que pruebas, el señor que atiende es muy amable y atento, y los jueves después de las 18:00 hay un tardeo dónde hay música en vivo, hasta puedes bailar un rato.”

“Este sitio es espectacular. Las tapas están buenísimas, y el sushi es probablemente de los mejores que he probado en mi vida. Muy buenos precios, atención excelente y muy buen ambiente.”

“Ya nos habían recomendado esta braseria anteriormente, y sin duda fuimos a probarla. Nos tomaron mesa y nos atendieron muy rápidos, y nos sentamos en un patio interior que tiene, que por suerte se estaba fresquito. Ya que no sabíamos que pedir, nos dejamos guiar por las recomendaciones del camarero, y pedimos asado de tira, milanesas, butifarras, empanadillas, y para acompañar una ensalada verde y un poco de pan torrado. Las carnes estaban bien cocinadas y muy ricas, la ensalada bastante completa, y las empanadillas aunque nos hubiera gustado que nos sirvieran más cantidad, estaban muy ricas. El local en sí está bastante bien, desde el patio interior puedes ver como cocinan los platos, si que tenemos que decir que es mejor ir con reserva, tiende a llenarse bastante rápido. Hemos de destacar el servicio por parte del personal, fueron muy atentos y rápidos a la hora de servir. Sin duda volveremos a probar más platos de la carta ;)”

“Estupendo restaurante para cenar. Buen servicio, amabilidad y los platos abundantes: una hamburguesa kilométrica. Volveremos seguro.”

“Excelente servicio, la calidad de la comida excelente, productos de lujo y nada congelados, el vino y su variedad para disfrutarlo. En conclusión la verdadera experiencia de calidad precio,, sin duda lo mejor de la zona …… sin dejar por fuera la amabilidad de todo el personal”

“Muy buena opción en Poblenou del Delta. Pedimos el menu Lo pati. Tres primeros a compartir ( navajas, calamares rebozados y carpaccio de langostinos) y luego un arroz de cangrejo azul. La comida buenísima y el servicio también. Lorecomendaria y repetiria sin duda”

“Como le doy 10 estrellas ! Excelente comida, deliciosa, fresca, los sabores e ingredientes perfectos y precisos Me pedí el cordero picante estaba muy bueno Mi esposo el cordero de curry La salsa de menta es mi favorito De entrantes los Momo mixto excelente sabor era primera vez que probara los recomiendo. Los camareros muy amables Lo recomiendo y regreso seguro”

“Restaurante napolitano con una excelente carta de pizzas, pastas y platos típicos de Napoles. Local amplio con una pequeña terraza y muy bien ambientado, cuenta con horno de leña para cocer las pizzas. El producto de utilizan se nota que es de buena calidad y los cocineros expertos. Tienen menú de mediodia muy bién de precio y con una asombrosa calidad. Muy buena atenció por parte de los camareros. Es aconsejable reservar sobre todo para el menú.”

“Ha sido genial. La comida, la atención y el ambiente. El menú degustación, está muy bien equilibrado con el maridaje. Como es de esperar, la calidad del producto y la excepcionalidad de los sabores lo convierten en toda una experiencia. Las explicaciones claras y concisas. El equipo amable y paciente a la conversación. Y un ambiente agradable y relajado. Todo ello, hace que el tiempo que pasas allí enrocado sea todo un placer. La verdad que, agradecidos a todas las personas que lo hacen posible y que se esfuerzan, con naturalidad y flexibilidad, para que sea posible. Han sido unas horas inolvidables.”

“Tienen un menú y una carta con muy buena calidad además de un servicio muy agradable , todo echo con cariño y clase . Resaltar los postres que aún están a un nivel superior . Hemos comido 5 veces en estas vacaciones , una muy grata sorpresa .”