Restaurant Guilleumes
“¡Guau! Nos alojamos en un Airbnb encima del restaurante (¡vistas increíbles!). Nos recibió Pere y nos ofrecieron vino tinto y tostadas de bacalao. Pedimos la ensalada de queso de cabra por recomendación suya, y fue maravillosa: el queso de cabra estaba tostado, con avellanas y verduras y más queso de cabra desmenuzado. Luego comimos los muslos de pollo cocidos dos veces (mi esposa se los devoró, muy tiernos y sabrosos) y las mejillas de cerdo (también tiernas y deliciosas). Terminamos con un poco de queso estilo romano con miel y avellanas. El mejor final para la velada fue pasar tiempo con Pere y Carme (propietarios) y hablar sobre Cataluña y su familia y conocerlos. ¡¡Gracias por una velada maravillosa y nuevos amigos!!”
