Tortilla en Castilla y León

“Una experiencia de 10. Hay que decir que hemos comido genial. Comenzamos con unas setas con jamón que estaban tremendas, las mollejas rebozadas que eran un sabor nuevo para mi y me gustaron muchísimo. Luego probamos verdura de la huerta con bacalao que estaba muy jugoso y rico. Y para finalizar....el pincho de lechazo a la brasa...esto ya....es un manjar. Cosa fina. Hay que decir que lo hemos disfrutado. 3 pinchos nos comimos y porque estábamos llenos...apetecía otro. El servicio súper rápido y muy muy amables, atentos y recomendando al cliente (a mi personalmente me gusta), de 10. Hay que decir que al irnos vi en la mesa de al lado unas croquetas y unas rabas con una pinta...que hay que repetir. Ya no solo pr lo que vi...sino por el manjar. El postre se devoró en 1 minuto. Se recomienda reservar porque hay mucha gente. Vi en carta también cosas de temporada, en noviembre volveremos a probar la sopa castellana y las manitas. Muy recomendando el lugar.”

“Un sitio fantástico, como para esperar disfrutando el fin del mundo. Las dueñas encantadoras, y sus tapas consiguen recordar la comida de la abuela. Imposible no chuparse los dedos con sus callos”

“Hoy hemos descubierto una joya culinaria que nos ha dejado encantados. Un restaurante con solera que sabe lo que hace. Disfrutamos de un menú todo incluido de 15€ que superó todas nuestras expectativas. Desde el primer plato hasta el postre, la calidad y el sabor casero brillaron con luz propia. Las raciones son generosas y cada bocado denota una cocina tradicional hecha con mimo. De primero, las alubias verdiñas con setas estaban sencillamente espectaculares, un auténtico plato de cuchara que nos transportó a la cocina de la abuela. Continuamos con un delicioso salmón y unas tiernas albóndigas, ambos cocinados a la perfección y con un sabor inmejorable. Y no podemos olvidarnos del pan de leña: ¡estaba de muerte! Crujiente por fuera y tierno por dentro, acompañó cada plato a la perfección. Para cerrar esta experiencia gastronómica, el yogur de la casa fue el broche de oro, fresco y delicioso. En resumen, este restaurante es una opción fantástica para disfrutar de una comida casera, abundante y de gran calidad a un precio inmejorable. ¡Volveremos sin duda!”

“Una cena de 10. La comida estaba espectacular y casi toda la carta es sin gluten. La relación calidad precio imbatible. Cenamos en la terraza super tranquilos y el personal muy atento. 100% recomendable.”

ANDURINA-Catering y repostería es una empresa artesanal situada en Peñausende, en la provincia de Zamora, especializada en eventos y celebraciones. Este obrador destaca por fusionar la cocina tradicional con toques creativos, utilizando siempre productos de cercanía y de máxima calidad. Ofrecen un completo servicio de catering personalizado para bodas, comuniones, aniversarios y todo tipo de eventos sociales o corporativos. Su oferta gastronómica incluye una amplia variedad de canapés, mini hamburguesas, tortillas de calabacín, focaccias y empanadas caseras.

“Muy buena atención siempre. Buena tapa de tortilla de cortesía. Nunca se le olvida ofrecer algo”

“Veníamos de una excursión por el canal de Castilla y encontramos este local de tostas y raciones, en el pueblo. Con las cervezas nos obsequiaron con dos tostadas de gambas. Pedimos unas tostas de gambas y una ración de callos con chorizo. Nos relamiamos. Dejamos la cazuela limpia, después de rebañar con el pan. Hacía tiempo que no comía unos callos como estos. El local estaba a tope, era el día del Pilar y ya no cabía un alma. Lástima que ya nos volvíamos a casa (varias horas de viaje) , porque era para haber pedido más cosas. Nos quedamos con las ganas.”

“Muy buena atención, lugar tranquilo y acogedor, sobre todo la terraza se está de maravilla”

“Fuimos recomendados por un familiar. Tortilla de patata con queso. Gazpacho de temporada Picadillo de chorizo Bonito restaurante alejado de la ciudad pero con un encanto propio. La comida estaba de 10 y el ambiente típico de una venta. Sin duda si volvemos por Ávila repetiremos!”

“Un buen sitio para comer o siemplemente tomar algo pero lo mejor es el trato de Rosana una de las camareras da gusto el trato que recibes de ella, su rapidez y como se desenvuelve para solucionarte cualquier cosa. Muy agradecidos con ella cada vez que vamos.”

“Nos encantó, la comida muy rica los calamares especialmente y el jamón ibérico. Los jefes encantadores estuvieron pendientes de nuestra mesa y que no nos faltara detalle. Nuestra camarera Erika maravillosa Muchas gracias Estafeta cuando volvamos a Ponferrada repetiremos seguro.”

“Son de esos sitios que cuando lo descubres piensas porque no lo habré conocido antes. Hoy hemos estado, como quien dice por casualidad y es espectacular lo bien que se come y lo cómodo que te hacen sentir. Recomiendo dejaros aconsejar por ellos, el botillo y tomar un biermú que no vermut. Volveré seguro……”

La Fontona es un encantador bar restaurante ubicado en el pintoresco pueblo de Ciñera, León. Situado muy cerca del famoso paraje natural del Faedo, es la parada perfecta para senderistas y amantes de la gastronomía. Su carta ofrece cocina tradicional de la zona con toques innovadores y una cuidada presentación artística. Entre sus raciones destacan el carpaccio de tomate, la morcilla leonesa con piñones y el rabo de cerdo guisado. Ofrecen además tortillas variadas, croquetas caseras y postres artesanales como tarta de queso y tiramisú.

El Bar Las Farolas es un local mítico e imprescindible situado en el barrio de Garrido en Salamanca. Con un marcado carácter tradicional y auténtico, este bar es un templo para los amantes de la buena música rock y blues. Su propuesta gastronómica se basa en pinchos caseros de plancha, destacando su espectacular tortilla de patatas. Asimismo, sirven raciones tradicionales como la jeta asada o albóndigas caseras de gran sabor. Dispone de una amplia selección de cervezas en jarra, tercios y copas para acompañar los aperitivos.

“Primera vez que lo utilizo. Gestión rápida y con mucha paciencia en solución de dudas. El local muy preparado. El evento resultó muy bien. Sin duda para repetir!!”

“Un concepto moderno y luminoso el local destaca por su ambiente moderno y bien montado. Variedad dulce y salada para todos los gustos Blossom ofrece una generosa selección de platos”

“Buen sitio para comer, pedimos el menú del día. Empezamos con arroz a la zamorana, muy bueno y salmorejo. Sorpresa grata, ya que como buen cordobés se me hizo raro ver pimiento en el salmorejo, aunque la verdad que de sabor y consistencia puede ser de los mejores probados fuera de Córdoba. De segundo el secreto y la pluma estaban fantásticos. Y la tarta de queso casera espectacular. Si volvemos por Zamora repetiremos sin lugar a dudas. Muy amables todos el equipo y en el sitio se podía mantener conversaciones sin ser molesto el ruido de ambiente. Muy recomendable.”

“Hemos venido desde Madrid a pasar el dia en Segovia, y hemos parado a comer en este restaurante. El trato por parte de la camarera ha sido genial, incluso habiendo llegado antes del horario de apertura, la chica nos preparó una mesa para poder ir tomando algo mientras. La comida estaba increíble, el precio brutal, y las ganas de volver, infinitas.”

“Buen sitio para tomar unos pinchos. Oreja, lengua, chanfaina, chipirones rellenos, etc. Todo casero y muy bueno. Un gran descubrimiento”

“Tanto los pimientos rellenos como los dos platos de pescado que pedimos estaban riquísimos”

“Un sitio fantástico, acogedor y divertido. Te atienden de maravilla, buena música y buen ambiente. 100% recomendado.”

“Impresionante. Paramos a desayunar, y solo por acercarte a la barra nos pusieron un vasito con zumo de naranja gratis. Pedimos un par de cafés, a los cuales acompañaron dos tapas de tortilla gratis, la cual estaba buenísima. Mi amigo pidió aparte un pincho de tortilla, el cual dijo q estaba muy bueno y tenía un tamaño considerable. Una relación calidad precio imbatible para lo que pedimos. El local estaba lleno y con razón, y el personal muy amable. Parada obligatoria.”

“Todo riquísimo, un servicio muy detallista y exquisito. El precio fue estupendo. Una comida para no olvidar, lo recomiendo muchísimo!!!”

“Primera vez que entro y me trataron no bien me trataron súper bien muy majos los dueños tanto el marido como la mujer me sirvieron la bebida qe pedí r a by me pusieron un pincho excepcional y lo más asombroso es qe los pinchos no los cobran la verdad es que se portaron muy bien y e vuelto más veces la pena es qe tienen cerrado por qe han cogido unos días de vacaciones pero siempre que tenga que ir a Benavente iré al SADI”

“Un sitio estupendo para pasarlo bien y en buena compañía.”

“De lo bueno lo mejor. La cocinera tiene una mano y una sazón para las comidas que hace que disfrutes en la mesa con cada cucharada y cada bocado, sumado que tienen unos precios espectaculares hace que la experiencia sea maravillosa. Cierto es que el dueño puede parecer serio a primera vista pero conversando unos minutos con él su trato pasa a ser calurosamente familiar. Me faltan estrellas para adjudicarles.”

“Te tratan muy bien. Gracias al ver hay algo de vida social en el pueblo. Espero que dure mucho tiempo”

“Súper recomendable..... Pablo el dueño un fenómeno de la hostelería”

El Bar Bañado se ubica en la Calle la Carrera en Sorbeda del Sil, constituyendo un punto de encuentro esencial en el pueblo. Este establecimiento mantiene la esencia de los bares tradicionales de toda la vida, brindando un ambiente acogedor y familiar. En su oferta gastronómica destacan las tortillas caseras y una variada selección de tapas para acompañar cada consumición. Dispone de un amplio comedor interior idóneo para reunirse a comer o tomar algo tranquilamente con amigos y familiares.

“Buen bar , buen servicio y muy buena gente .”