La Fábrica del Canal - Hotel Boutique
“Un hotel de lujo, te impresiona nada más entrar, era un antiguo molino de harina, completamente restaurado todas sus máquinas de madera, y todo ello integrado en una reforma moderna y actualizada de una gran calidad, con una preciosa decoración. Los techos, todos de vigas de maderas, todo ello restaurado y guardando y respetando toda la esencia del molino. Habitaciones súper amplias luminosas y con unas vistas espectaculares, y todas ellas con techos altos de madera auténtica del molino, habitaciones con bañera exenta y ducha, y toda la decoración moderna. En cuanto a la comida y la cocina, de muy buena calidad de productos, y una cuidada presentación y emplatado, una cocina a la altura del este hotel, una muy buena restauración. Por espacios interiores y exteriores y por su cocina, creo que es un lugar idóneo para celebrar un evento o la boda de tu vida. Están totalmente preparados para ello. La dueña está siempre pendiente de sus huéspedes, de los detalles, de sus decoraciones florales en las mesas, y de la decoración en general. Me parece un lugar, romántico, acogedor, y diferenciador, 100x100 recomendable. Muy cerca de Palencia y a menos de una hora de Valladolid, con un paisaje rodeado de agua y campos de trigos. Me he quedado impresionada.”
