Gastronomia en Castilla y León

“Entrar en Norte Gastrobar es como descubrir un tesoro escondido en Burgos: un lugar donde cada detalle te hace pensar “¡qué pasada!”. Desde el primer instante te recibe una energía increíble y un ambiente que invita a disfrutar sin prisas. Y luego llega la comida… espectacular. Platos que no solo están buenos: te hacen alucinar. Sabores sorprendentes, presentaciones cuidadas y ese toque especial que solo tienen los sitios que trabajan con pasión. Cada bocado es un “wow”. El servicio es otro nivel. Cercanos, atentos y con esa mezcla perfecta de profesionalidad y buen rollo que convierte cualquier comida en una experiencia memorable. Gracias a Manuel y todo su equipo por hacer que cada visita se sienta única. El ambiente es moderno, acogedor y con ese algo que te atrapa y te hace querer volver una y otra vez. En resumen: Norte Gastrobar no solo se visita, se vive. Imprescindible en Burgos. ⭐⭐⭐⭐⭐”

“Comimos el menú de fin de semana por 26 euros. Relación calidad precio fabulosa. La atención del personal muy profesional y rápida. Recomendable totalmente. Cerca del área de autocaravanas, que es el medio que utilizo para viajar. Volveremos.”

“Desayune un café con leche con pulguita de tortilla,y jeta de cerdo riquísima,la camarera que me atendió muy amable,buen sitio he descubierto para volveras veces”

“Parada necesaria para degustar el vino, jamón, solomillo y cachopo, todo espectacular. El servicio muy bueno, gente joven, amables, y profesionales, un 10 a los chicos!! Nosotras paramos de imprevisto, pero se recomienda reservar, aunque no teníamos reserva nos atendieron muy amablemente. Solo os puedo enseñar la foto del jamón, porque los demás lo devoramos por lo bueno que estaba todo.”

“Espectacular rodaballo, en un sitio con encanto, cocina abierta, por poner una pega, el servicio se confundió con los segundos, el helado de piñones increíble !!!”

“Un bar con una música fantástica, atención esmerada y unas tapas increíbles. Recomiendo especialmente su exquisito "torrezno con piparras". Tiene una pequeña terraza y una decoración interior al mismo tiempo vintage y moderna. Buena música ambiente, aunque a veces demasiado elevada de volumen lo que impide la conversación.”

“Cena muy agradable de amigos Calidad, precio excelente Atención inmejorable Nos atendió José y recomendar lo mejor de la carta sin pasarnos. El postre brutal, su creación DÓNUT BRASA!”

“Cata de vinos en una de las mejores bodegas de Peñafiel. Personal amable y cercano, que nos guiaron por toda la bodega explicándonos la historia de una de las bodegas más emblemáticas de ribera del duero”

“Los dueños son encantadores, hemos ido con una niña y han cuidado cada detalle. La habitación muy limpia, además de contar con todo lo que puedes necesitar para pasar un par de días. El desayuno excelente, reciente y abundante.”

“Mantener un bar abierto en un pueblo tan pequeño para mí merece 5 estrellas. Paramos aquí para tomar un café, refresco o una cerveza con un pincho de tortilla de patata casera. No llegamos a comer aquí, pero es algo que tenemos pendiente para la próxima vez que estemos por la zona.”

“Un restaurante en la carretera hacia Valladolid con una comida y una atención exquisita. Los platos abundantes y a 12 € el menú. Genial la experiencia.”

“Típico bar de carretera en un pueblo con una relación calidad-precio buenísima.. el menú diario es abundante y riquísimo. Su vino de la casa no tiene nada que envidiar a vinos de 5 y 6 €. El propietario es veloz y él solo lleva todo el comedor sin demora. Los postres caseros están espectaculares y el café no está mal. Uno de los mejores sitios para comer a diario a la salida de la Bañeza.”

“Restaurante algo alejado de la carretera principal pero merece muchísimo la pena adentrarse en la España más rural. Unas profesionales muy atentas y amables. Un servicio exquisito y una comida muy rica por un precio muy asequible. Nosotros hemos accedido con nuestra mascota ya que dejan pasar a los animales de compañía, un detalle muy bueno que no todos los restaurantes lo permiten. Hemos pedido postre y para acompañar los cafés nos han puesto unas pastas muy ricas. Sin duda un sitio al que volveremos.”

“Ruta circular de 10,2 km de dificultad media y muy bien señalizada (4h). Es muy amena al estar salpicada de obras de arte en plena naturaleza. Con desniveles, ideal para hacer primavera u otoño”

“Lugar con mucho encanto, muy buen servicio, comida casera de pueblo, mucha variedad en tapas, disponen de habitaciones. Muy recomendable si se está por la zona.”

“Bar de toda la vida, pequeñito, con dos terrazas, pero la comida está tremenda, nosotros comimos allí cuando fuimos a ver las cuevas del aguila”

“Excelente atención, siempre es de agradecer que te den de cenar fuera de hora. Muchísimas gracias!”

“Gente maravillosa que se esfuerza por mantener vivos los pueblos del Valle de Esgueva.”

“Un lugar encantador, los camareros te atienden genial, la comida excelente y el trato inmejorable, en ocasiones montan fiestas en el propio bar y la verdad son increíbles, también tienen terraza para fumadores pero cerrada para no pasar frío en invierno, además de un futbolin en el que yo personalmente he echado muchas horas, en resumen es el típico bar de pueblo con energía renovada, la verdad si pasan por el lugar es un sitio de obligada parada por todo lo mencionado anteriormente”

“Probablemente el mejor bogavante con huevos y patatas que me haya comido nunca. Una divinidad de plato y un servicio exquisito. Sin duda volveré cuando esté por Leon. Una muy buena bodega.”

“Amigos de hace tiempo.el pulpo lo hacen como nadie y el jamón que comimos.....delicioso”

“Uno de los mejores locales de ocio nocturno de la nueva normalidad de la noche, en la villa de las Ferias. Ambiente selecto, lugar cálido, buena música con un volumen muy aceptable tanto para conversar como para bailar. Muy recomendable también.”

“Es lo que es, un bar dentro del hogar del jubilado, donde la gran mayoría de clientes son jubilados, pero pueden acceder todo tipo de gente. El servicio, muy bueno, la tapa muy buena, los precios muy bajos. También dan comidas, con menú del día y encargos. Todo ello muy bien elaborado y de buena calidad.”

“Un alojamiento muy recomendable en Villablino. Habitaciones amplias, muy cuidadas y con una buena atención. Silencioso y muy agradable para descansar. El desayuno en el hotel La Brañina bien surtido y abundante. Amabilidad desde el primer minuto y pendientes de que no falte nada. Relación calidad-precio, excelente”

“Hicimos una ruta por la ribera de los molinos al mirador de la barrancas muy bonita.Acabamos comiendo un espectacular cocido a 9€. Lo ponen los jueves de menú muy acogedor , camareros jóvenes, profesionales y trato familiar.Volveremos!!!!”

“Trato excelente y muy buena comida. El vino de la casa una delicia. Muy recomendable.”

“Estos bares son los que dan vida a pueblos pequeños. El camarero super amable y atento, buena comida y buen precio. Mencion a los torreznos que nos comimos, riquísimos. Cuatro bebidas, cuatro bocadillos calientes, dos torreznos, y un caldito caliente, no llego a 40€. Lo ideal para hacer un alto y coger fuerzas.”

“Siempre que vamos a Wamba tomamos algo allí. Es muy agradable, bonita, acogedora y con muchas plantas chulas. Se está muy bien allí”

“La ubicación es increíble, ya que se encuentra en pleno centro, además el propietario te da todas las facilifades para aparcar o lo que necesites. El apartamento es como muestra en las fotos y está muy muy bien. Recomendable si piensas quedarte por la zona.”

“Uno de los mejores sitios de la zona, los dueños no pueden ser más agradecidos y amables. Da igual que sea la primera vez que vas, te tratan como si fueras habitual, tapas exquisitas y muy buen precio, recomendable al 1000x1000”