Establecimientos en Castilla y León

“Lugar muy acogedor y con gusto en la decoración. Desde el comedor se ve la Catedral de Valladolid con unas vistas que invitan a recrearte entre plato y plato. Para empezar comimos unas croquetas de jamón ibérico con un potente sabor y una grata sorpresa al morder por su cremosidad. También probamos las croquetas de manzana, con queso de cabra y cebolla caramelizada con un sabor sorprendente y original con un ligero toque dulce. De entrante nos sugirieron las patatas a la importancia con huevo poche que al mezclar y saborear descubres un plato muy rico que dan ganas de que no se acabe. De segundos pedimos jarrete de lechazo que estaba al punto y jugoso y mormo de atún rojo de almadraba en escabeche que sorprende por su frescor y sabor que denota la calidad del producto. Para rematar una torrija muy jugosa con helado y una tarta de manzana realizada al momento(tardan un poco pero merece mucho la pena). El pan que nos acompaña en la comida está recién horneado, crujiente y con sabor a pan como ya no se encuentra. La bebida un rico crianza de Abadía Retuerta denominación de origen ribera del Duero y agua. El café de puchero con toques de cítricos,canela y amaretto dejan un buen sabor en el paladar que perdura. La atención por los camareros, maitre y demás personal muy grato y cercano. Sitio aconsejable .”

“Hace una semana estuvimos allí con la familia un lugar muy acogedor, buen ambiente y muy buenas atenciones por partes de sus camareros. La comida y los postre muy rica y muy casero entre calidad precio un 9/10. Quedamos muy encantado deseando volver así que lo recomiendo al 100%. Ahí dejó algunos platos”

“El local tiene un ambiente familiar con una buena terraza y espacio exterior donde los niños pueden jugar , la comida esta muy buena , es contundente y no es alta cocina ni asi, buen precio y cojen pedidos para llevar, no hay problema para aparcar cerca . Muy bien.”

“Buen lugar donde comer o celebrar en pequeña reunión. Calidad y servicio excepcional. Buen precio, acorde al genero que ofrecen, de primera calidad. Al igual que la sidra. Todo casero, incluso los postres. 10/10”

“Selvático se ha subido al tren de los cocidos. En Valladolid es una moda que en la mayoría de los casos no cumple las expectativas, pero en este caso no defrauda. Se agradece que la sopa se haga en el momento, por lo que la textura es perfecta. Cosa poco habitual. Excelente relación calidad/precio”

“Cenamos allí el viernes 5 personas y la experiencia fue espectacular. Como entrantes gyozas rellenas de cerdo, croquetas de jamón con panceta ibérica y croquetas de pato pekín. Todo buenísimo, sobre todo las croquetas de pato. Como segundos entrecot, solomillo, ensaladilla salaveinte y huevos rotos con tartar de atún. La carne vino con un punto perfecto, la ensaladilla muy rica y los huevos rotos tenían un sabor perfecto. Como postre tarta de queso y coulant de chocolate, excelentes. Cenamos con un buen vino para completar una noche maravillosa. La relación calidad precio es muy buena y el servicio también. Cuando vuelva por Valladolid será parada asegurada!”