Establecimientos en Castilla y León

“Restaurante muy bien ubicado, junto el Acueducto. Lo primero que nos impresionó fue lo grande que es Tienes muchas mesas en la zona exterior, en terraza, pero cómo hacía calor comimos en el interior por el aíre acondicionado. Una vez dentro tiene dos plantas con mesas. La planta calle y otra planta abajo. La carta tiene mucha variedad y dispones de diferentes tipos de menús con distintos precios. A nosotros nos gustó el Ejecutivo. Mi marido tomó huevos rotos con picadillo y yo ensalada de temporada. Los dos, entrecot de segundo y para los postres flan con nata y yogur con frutos rojos y virutas de chocolate. Comimos extraordinariamente. Todo buenísimo. También me gustaría hacer mención a José, que nos atendió de maravilla, muy amable y sabiendo hacer muy bien su trabajo. Todo muy limpio, incluidos los servicios, que ya es difícil cuándo hay tanta gente. Totalmente recomendable. Si vas a Segovia, CASARES, es parada obligada.”

“Hay lugares que no se visitan: se heredan. Este asador segoviano pertenece a esa estirpe de casas donde el tiempo no pasa, solo madura. Las paredes rebosan historia: aperos de labranza, fotos en sepia, vajillas antiguas que hablan de generaciones de domingos y brindis. Desde que uno cruza la puerta, el camarero, de los de antes, con oficio y mirada cómplice, recibe con una cortesía que ya casi no se enseña. Pedimos, como manda la tradición, el cochinillo, y fue un acierto pleno: piel crujiente, carne melosa, ese sabor que justifica el viaje a Segovia y el recuerdo de tantos asadores legendarios. El Ponche Segoviano, casero y delicado, cerró la comida con ese punto dulce y orgullosamente local que corona una experiencia redonda. La cuenta, sorprendentemente ajustada, nos arrancó una sonrisa: calidad y generosidad, algo que ya escasea. Tras el café, nos invitaron a unos chupitos de DYC ocho años, detalle de casa buena y agradecida. Salimos con la sensación de haber comido no solo bien, sino dentro de una historia viva. Un restaurante con alma, con raíces, con ese encanto que solo los años, y la honradez del oficio, saben dar.”

“Un sitio buenísimo. Comimos muy bien y el servicio ha sido mejor de lo habitual. Fuimos bastante malos comensales, cambiamos la comanda justo antes de que nos la sirvieran. Después yo pedí la carne en plato de barro y se me pasó demasiado y me la cambiaron sin malas caras. Lo recomiendo mucho.”

“Se come muy bien y en mucha cantidad. El menú ofrece platos tradicionales de la zona, bien elaborados y de buena calidad.. Muy recomendable si quieres comer bien y probar la gastronomía segoviana. Lo único negativo fue el tiempo de espera entre plato y plato, aunque solo ocurrió en nuestro caso. Aun así, es un sitio muy recomendable para disfrutar de la gastronomía segoviana.”

“El mejor bar de todo segovia la atención es maravillosa no tengo ninguna queja del servicio que se ofrece siempre te tratan de la mejor manera posible, se ha convertido en mi bar de confianza al que voy todas las tardes a tomar un café”

“Si quieres comprar pan rico o repostería de muy buena calidad, al estilo de pueblo, este sitio es más que recomendable. Además, también puedes tomar café acompañado de pastas o lo que quieras.”

“Un rincón precioso en el centro de Segovia. La amabilidad y calidad del servicio es muy alta. Te hacen sentir cómodo desde el primer momento. Sus tintos de verano son riquísimos. La comida de fábula. El local está muy bien decorado y con unas vistas muy bonitas. ¡Volveré sin duda!”

“Muy buen servicio. Un bar pequeño y agradable. La comida excepcional de comida tradicional, sobre todo las croquetas estaban riquisimas.”