Establecimiento en Castilla y León

“Muy buen trato, con una cocinera excelente. Buenos precios. Lástima que el local no sea más grande. Hay que destacar esa paella de los domingos.”

“Increíbles cócteles de autor de lo más elaborados. Explicaciones detalladas por parte del staff y acierto en las recomendaciones. Un gran descubrimiento en Valladolid”

“Lo recomiendo siempre. Aquí va un breve resumen del trabajo profesional de esta clínica. El 15 de noviembre de 2023, tras varias semanas intentando estabilizar las alergias y la leishmaniosis (dos cosas muy incompatibles a la hora de tratar) de nuestro perro, tuvimos que ingresarlo con pancreatitis, sin saber si al día siguiente le volveríamos a ver con vida. Zar (nuestro perro) se había quedado sin pelo, había perdido peso, tenía muchas lesiones en la piel, el hígado trabajaba en exceso y, finalmente, llegó la pancreatitis. Lo recogimos 3 días después con energía y ganas de comer. Poco a poco hemos conseguido quitarle gran parte de la medicación que tenía entonces, controlar sus alergías y su leishmaniosis. Y mi perro vuelve a ser el que era: vivaz, feliz, domilón, juguetón. Y tras muuuuchas semanas de pérdida de pelo, ¡vuelve a tenerlo precioso! Nuestra lucha no ha acabado, aún nos quedan muchas cosas por entender, pruebas que realizar, etc. Y Zar es fuerte y luchador. Pero sin ellos, sin todos los profesionales de esta clínica que tanto esfuerzo, trabajo, investigación, profesionalidad y cariño le han puesto a este caso, no tendríamos a nuestro pequeño hoy con nosotros. Solo puedo decir que infinitas gracias, equipo. Añado fotos del antes y el después de Zar, para demostrar que se puede confiar en ellos.”

“Tienen legumbres, tes, infusiones, especias, fritas desidratadas... y varios tipos de soja texturizada o proteína de guisante a precios más económicos que el supermercado. Las dependientas son siempre muy amables y tienen bolsas de papel para llevarte los productos a casa y reducir el consumo de plásticos.”

“¡Este restaurante es un acierto seguro! Ya he venido a comer a este sitio en un par de ocasiones, y volveré tan pronto como surja. Cuando comimos entre semana no nos hizo falta reservar, pero de cara a días especiales o fines de semana recomiendo hacer reserva por seguridad. El lugar es pequeño pero acogedor, ideal para poder mantener una conversación a gusto y estar cómodo durante la estancia. Ofrecen una buena variedad de platos, la carta es muy interesante. Como entrante, recomiendo los pimientos rellenos de morcilla, con salsa de espinacas, un contraste de sabores muy rico. Después, un buen solomillo, pedido poco hecho, y así realizado (En este restaurante se toman en serio el punto que pides de la carne, lo cual es muy destacable). Es impresionante el solomillo que ofrecen. Además, aconsejo probarlo con la salsa de roquefort. De postre, unos riquísimos profiteroles, Un servicio excelente en ambas ocasiones, te tratan de maravilla y la comida está fabulosa.”