De salud en Castilla y León

“Lo recomiendo siempre. Aquí va un breve resumen del trabajo profesional de esta clínica. El 15 de noviembre de 2023, tras varias semanas intentando estabilizar las alergias y la leishmaniosis (dos cosas muy incompatibles a la hora de tratar) de nuestro perro, tuvimos que ingresarlo con pancreatitis, sin saber si al día siguiente le volveríamos a ver con vida. Zar (nuestro perro) se había quedado sin pelo, había perdido peso, tenía muchas lesiones en la piel, el hígado trabajaba en exceso y, finalmente, llegó la pancreatitis. Lo recogimos 3 días después con energía y ganas de comer. Poco a poco hemos conseguido quitarle gran parte de la medicación que tenía entonces, controlar sus alergías y su leishmaniosis. Y mi perro vuelve a ser el que era: vivaz, feliz, domilón, juguetón. Y tras muuuuchas semanas de pérdida de pelo, ¡vuelve a tenerlo precioso! Nuestra lucha no ha acabado, aún nos quedan muchas cosas por entender, pruebas que realizar, etc. Y Zar es fuerte y luchador. Pero sin ellos, sin todos los profesionales de esta clínica que tanto esfuerzo, trabajo, investigación, profesionalidad y cariño le han puesto a este caso, no tendríamos a nuestro pequeño hoy con nosotros. Solo puedo decir que infinitas gracias, equipo. Añado fotos del antes y el después de Zar, para demostrar que se puede confiar en ellos.”

“Tienen legumbres, tes, infusiones, especias, fritas desidratadas... y varios tipos de soja texturizada o proteína de guisante a precios más económicos que el supermercado. Las dependientas son siempre muy amables y tienen bolsas de papel para llevarte los productos a casa y reducir el consumo de plásticos.”

“Muy buen lugar para comer o tomar algo. Gran variedad de tapas y platos para todos los gustos (también vegetarianos). Conviene hacer reserva porque el comedor es reducido y suele estar lleno. El servicio es rápido y atento. Buena relación calidad/precio y está a dos pasos de la catedral y la universidad de Salamanca.”

“Vinimos a Salamanca por unos días y decidimos cenar en este espléndido y muy bien decorado restaurante, pero lo que no esperamos fue la gran amabilidad y educación tanto del camarero como de la camarera, nos sentimos muy cómodos y además todos los platos que solicitamos estaban riquísimos, de hecho tanto la presa como las costillas son mis favoritas hasta la fecha. Sin olvidar el pan bao. Gracias por un personal atento y la mar de educado y por una velada inolvidable.”

“¡Que no te asuste el Gourmet al lado del nombre! El restaurante es muy agradable y los precios no son exorbitantes. Cuando fui no había mucho público, por lo que pude comer tranquila. La decoración es muy elegante y relajante. Los camareros son muy eficientes y me explicaron cualquier duda que tuve con amabilidad. Está muy cerca de la Plaza Mayor, por lo que su ubicación es espectacular. Aunque no goza de terraza, creo que la estética diferente también se agradece. En cuanto a la comida, comí un arroz cremoso con hongos que estaba delicioso: la porción regular era suficiente para una persona si tienes un apetito normal. La casa ofrece como cortesía una crema de boletus de un sabor espectacular. Si tuviera que poner un pero a la comida en general, sería al pan, puesto que tengo que reconocer que los he comido mejores en Salamanca.”