Croquetas de morcilla en León

“Ambiente acogedor y comida deliciosa. El restaurante se encuentra en la antigua casa del panadero, su ambientación está cuidada al detalle, llena de objetos del siglo pasado. La comida deliciosa, empezamos con un chorizo que me hizo recordar al que hacían mis abuelos en la matanza; morcilla y setas de cabrales y boletus, muy suaves y con mucho sabor. El cordero en su punto, crujiente y tierno. Las carrilleras de cerdo se desafían en la boca. Para finalizar en los postres no puede faltar el porche segoviano, suave y con el toque de canela justo; y la tarta de queso con naranja espectacular, elaborados en una pastelería de la zona. El servicio atento y cuidadoso, respecto a la perfección los tiempos entre platos. Repetiremos sin duda.”

“No teníamos mucho tiempo para comer y no pudimos elegir mejor. Local acogedor y tomamos croquetas de jamón, hamburguesa y yogourt artesano con mermelada casera de frutos rojos. Todo de 10 y servicio muy amable. Recomendable al 100%. Muchas gracias a todo el equipo.”

“Son de esos sitios que cuando lo descubres piensas porque no lo habré conocido antes. Hoy hemos estado, como quien dice por casualidad y es espectacular lo bien que se come y lo cómodo que te hacen sentir. Recomiendo dejaros aconsejar por ellos, el botillo y tomar un biermú que no vermut. Volveré seguro……”

La Fontona es un encantador bar restaurante ubicado en el pintoresco pueblo de Ciñera, León. Situado muy cerca del famoso paraje natural del Faedo, es la parada perfecta para senderistas y amantes de la gastronomía. Su carta ofrece cocina tradicional de la zona con toques innovadores y una cuidada presentación artística. Entre sus raciones destacan el carpaccio de tomate, la morcilla leonesa con piñones y el rabo de cerdo guisado. Ofrecen además tortillas variadas, croquetas caseras y postres artesanales como tarta de queso y tiramisú.

CopasVicenBar es un destacado punto de encuentro gastronómico y de ocio situado en San Juan del Molinillo, en la provincia de Ávila. Este acogedor establecimiento destaca por ofrecer un ambiente tradicional y cercano en un entorno ideal para disfrutar en grupo o en familia. Entre sus servicios culinarios sobresale la elaboración de comida casera, con especialidades preparadas al horno como asados de cordero y cochinillo.

“Una experiencia brutal. Tomamos el menú degustación San Lorenzo. Entrantes a compartir y gran selección de segundos a elegir. Empezamos con cecina , pimientos asados a fuego de leña con ventresca y anchoas, morcilla de Burgos tremenda, croquetas de jamón y revuelto de setas con gambas. Todos los entrantes un 10. Como plato principal probamos lechazo y rodaballo. Vaya dos aciertos, que espectacular la carne, crujiente, melosa , sabrosa y generosa cantidad. Rodaballo de 10 acompañado de patatas panadera. Acabamos con los postres caseros de torrija y tarta de queso. Servicio inmejorable de una camarera muy atenta. Todo el equipo es amable y servicial. Recomendando 10 de 10 si estáis en la zona.”

“La mejores tortilla que me he comido en mi vida, cálida y agradable atención, estuvimos muy a gusto. Volveremos!!”

“No hay cocina! Por eso pongo 3 estrellas para COCINA. PERO cada consumición da derecho a una tapa.... Y tapas muy buenas. La dueña es muy agradable. Erramos 4 peregrinos. Buena acogida para el albergue ( era el sábado 11/5/24) Estuvimos acogido cómo si fuéramos del pueblo. No dude en parar en esta ubicación. Gracias”

“Comida de 10 relación calidad/precio muy buena, se puede comer bien por 20-25€, me encantó tanto el sitio como la comida, me hicieron el favor de hacerme un hueco al ir solo pese a estar completos detalle que se agradece, repetiré sin duda cuando vuelva por la zona”

“Vamos de viaje de Almería a Bilbao y teníamos que parar si o si para comer. Y casi por el desvío Sur de Lerma, hemos entrado para buscar, y nuestra sorpresa ha sido ver una terraza y hemos dicho bueno pues tomamos un café con algo de comer y el chico nos ha preguntado, queréis comer o de bocadillo? Le hemos dicho de comer, y nos ha recomendado bajar al comedor, al principio le he dicho a mi marido, da la sensación de que no había nadie... Nos han atendido genial, el camarero nos ha indicado que teníamos los menús para elegir, tanto en carta como digital. De primero Ensalada mixta individual Para mí marido: Jamón cocido a la plancha, muy jugoso y aliñado sencillamente con pimentón (exquisito). Para mí: De segundo Pollo asado en su jugo con patatas fritas, (no eran congeladas) se nota que les gusta su trabajo y habia bastante gente. De postre: Crema de Limón con Crocanti de almendras. Y fruta del tiempo Café solo con sabor rico. Sin duda, por nuestra parte, repetiremos en el momento que pasemos por Lerma y recomendar a nuestros amigos. Decoración estilo tradicional y acogedor, nos hemos sentido como cuando vas a casa de un familiar, y te sientes como en casa.”