Comidas creativas en Castilla y León

“Impresionante, donde la calidad abunda en cada plato. Yong un gran trabajador y sobre todo muy buena persona. El mejor Restaurante Chino en Burgos sin dudarlo.”

“Trato superagraduable y productos de calidad. Merece la pena comprar allí”

“Local muy adecuado a.la.zona donde se ubica, bien acondicionado y cómodo sin apreturas. Tienen un menú muy completo para los fines de semana por 25,90€ muy completo. Seguro que entre todo lo que ofrecen encuentras algo a tu gusto. La comida está muy muy buena, bien cocinada, presentada y acorde a la calidad que representa el restaurante. Mención especial para Aitana que es la persona que nos atendió desde el primer vino que nos tomamos antes de comer y a lo largo de nuestra comida. Atenta, servicial, con la profesionalidad necesaria para estar perfectamente atendido y no resultar en absoluto pesada. Muy bien por ella y se merece más de lo que le paguen por hacer muy bien su trabajo. Y todo esto además con una sonrisa sincera, espontánea y que le hace mucho más agradable su trabajo y nuestra estancia.”

“Menú del día en 16€ entrante, segundo y postre. Esta bastante bien, la camarera es muy amable.”

“Estuvimos 19 personas cenando un menú de grupo con entrantes compartidos, principal postre agua, pan y vino. Las raciones a parte de estar deciliosas eran abundantes, imposible salir con hambre. Lo que sobró de los entrantes pudimos pedir que nos lo prepararán para llevar. Salimos contentos”

“Un sitio muy peculiar. Llama muchísimo la atención el interior, en invierno tiene que ser muy chulo cenar allí. Cenamos en la terraza, y aunque la carta no es muy amplia, la verdad es que todo tiene muy buena pinta y lo que pedimos nos gustó bastante. Éramos cuatro y pedimos todo para compartir. Empezamos con la ensalada tibia. Queso de cabra a la plancha, hortalizas, frutos secos y reducción de miel. Muy buena, a lo mejor demasiado vinagre de moderna, pero muy rica. Seguimos con el carpaccio de gamba blanca de Huelva. También muy bueno, el pan para acompañarlo delicioso. Continuamos con el pollo. Pincho de Pollo especiado con salsa Nam chim kai y crema de siracha. Creo que fue lo que menos nos gustó, el pollo demasiado fuerte y un poco seco. Aunque de sabor estaba bien. Terminamos con la pizza Amalfitana. Tomate natural, mozzarella, jamón cocido, champiñón, huevo y orégano. Increible, de las mejores que he comido en Valladolid. Masa súper fina y súper crujiente. La próxima vez seguramente hagamos degustación de pizzas… A mejorar, la música no acompaña mucho, le pegaría un estilo más acústico, tranquilo. Muy a favor, es un sitio muy auténtico. Digno de visitar. ACTUALIZACIÓN. Volvimos en invierno y fue increíble. Un ambiente súper acogedor con chimenea y calor auténtico de hogar. Esta vez pedimos las croquetas de cecina, el queso de oveja a la plancha con frutos rojos, el carpaccio de bacalao con espirales de cecina, la pizza divertís y el Secreto Ibérico acompañado con chutney de pimientos de padrón y mango. Todo espectacular. De postre la tarta de queso y el helado de piñones. Este último es espectacular.”

“Se come muy bien, en la terraza se está súper a gusto en días de sol. El camarero no es más simpático del mundo. En Calidad precio el mejor de la zona.”