Bar Bolero
“Difícil describirlo solo con palabras. Es un bar tradicional, último bastión de música de rock en castellano. Mantiene la esencia de los garitos antiguos y es un clásico de los salmantinos. Tiene dos plantas (en verano solo se abre una) con todo tipo de licores y, en especial, el chupito de guinda (un vaso que es el doble de un vaso de chupito). Imperdible en un lugar emblemático de la Plaza Mayor. Debería formar parte del circuito cultural de la ciudad.”