Ambient acogedor en Castilla y León

“Desde el momento en que crucé la puerta, me envolvió un aroma a café recién molido que es simplemente adictivo. El lugar tiene una decoración preciosa: mezcla industrial con plantas colgantes y luz natural que entra por todos lados, perfecto para trabajar, leer o quedar con amigos. Pedí un flat white y un croissant de almendra… ¡madre mía! El café tiene un cuerpo espectacular, cremoso, con notas de chocolate y nuez que te hacen cerrar los ojos de placer. El croissant estaba hojaldrado a la perfección, crujiente por fuera y tierno por dentro, recién horneado. Lo mejor de todo es el equipo: son súper amables, te recomiendan con pasión y se nota que aman lo que hacen. La chica que me atendió (creo que se llamaba Lucía) hasta me explicó el origen de los granos de Etiopía que estaban usando esa semana. Además tienen opciones veganas riquísimas, zumos naturales y una tarta de zanahoria que ya es motivo suficiente para volver mañana mismo. En resumen: un 10 absoluto. De esos sitios que te arreglan el día.”

“De entrante el carpaccio de solomillo, calamares y una ensalada serrana. Las tres cosas deliciosas, y los calamares acompañados de una salsa de sepia riquísima. Sabemos que la especialidad es la carne y tenían unos steaks con muy buena pinta pero acabamos pidiendo la hamburguesa Bombastic, la Bao Burger, la Pizza de la Tierra y la hamburguesa Especial One. La mejor nos ha parecido la Bao Burger, tenía mucho sabor y la carne en su punto. El local está limpio, hay un ambiente buenísimo y no es nada agobiante a pesar de estar lleno. Los postres estaban riquísimos pedimos la tarta de la semana, que fue de zanahoria, y el brownie, y el café bombón buenísimo también. Los camareros son todos súper agradables y antentos, el servicio es rápido y muy bueno. Hay hueco para aparcar sin problema por las calles al rededor del local. Muy recomendable por todo, y un precio merecido por el servicio y la comida.”

“Todas las camareras trabajan bien, pero Lucía...esa chica es increíble! 2 cañones a la vez, pone pinchos y cobra a la velocidad de la luz. Enhorabuena, Lucía, eres la mejor camarera que ha tenido el Balabushka en años!”

“Hemos quedado perplejos con las instalaciones, hotel muy bonito, bien decorado, cerca de la Catedral, personal muy profesional, atención increible y buen desayuno. No me cabe duda que repetiré la experiencia. La habitación muy bien, lo único que el baño no tiene calefacción, por lo demás ideal. Cómo cortesía, al partir, nos ofrecieron dos botellas de agua para el camino.”

“Hoy una vez más hemos decidido cenar allí. Calidad comida excelente. Ambiente bueno Servicio bueno y rápido Amabilidad total de su personal . Uno de los mejores sitios en León donde degustar una buena hamburguesa.”

“Restaurante muy bueno. Las croquetas de bacalao muy recomendable, el arroz zaragozano espectacular y la crema de queso del solomillo increíble. Para terminar, obligatorio uno de sus postres artesanales. Lo mejor, el helado de queso zaragozano, insuperable.”

“Buen sitio para comer, pedimos el menú del día. Empezamos con arroz a la zamorana, muy bueno y salmorejo. Sorpresa grata, ya que como buen cordobés se me hizo raro ver pimiento en el salmorejo, aunque la verdad que de sabor y consistencia puede ser de los mejores probados fuera de Córdoba. De segundo el secreto y la pluma estaban fantásticos. Y la tarta de queso casera espectacular. Si volvemos por Zamora repetiremos sin lugar a dudas. Muy amables todos el equipo y en el sitio se podía mantener conversaciones sin ser molesto el ruido de ambiente. Muy recomendable.”