Querida Patro
“QUERIDA PATRO, es el nombre del original restaurante que gobierna Álvaro en una de las calles de Valdepeñas (Ciudad Real) Un atrevido emprendedor con mucho carisma , que desprende ilusión y entusiasmo en todo cuanto hacey que te conquista desde el primer momento en el que accedes a su local. Una forma y un concepto diferente de trabajar y de entender la cocina que te conquista por su encanto y su pasión demostrandolo a través de su profesionalidad y por la originalidad de sus platos. Todo es diferente y lo demuestra desde el diseño y la decoración del local, hasta la amabilidad y la profesionalidad de todo el personal puesta al servicio de quienes acudimos dispuestos a dejarnos sorprender y a disfrutar de su cocina, postres y caldos. Nosotros tuvimos la oportunidad de comprobarlo personalmente el pasado sábado día 30 de agosto. Tomamos el menú degustacion y nos sorprendió gratamente con un menú alegre y divertido. Una cocina creativa con la firma de Álvaro en cada uno de los platos donde juegan al PILLA-PILLA , la vista, el olfato y finalmente el gusto. Un estupendo ambiente que te envuelve haciéndote perder la noción del tiempo para gozar de la ocasión. Aprovecho para saludar y felicitar a Álvaro y a todo su equipo por el trabajo bien hecho, por el trato que recibimos y por su profesionalidad. Gracias¡!' - Nos hicisteis pasar un momento inolvidable. Seguro que volveremos ¡! Jesús”