Mesón de Cervantes
“Un local muy resultón y con un estilo muy castellano, como debe ser en este pueblo en el que vivió Cervantes y que tiene su casa museo en la localidad. En mi última visita estaban terminando de remodelar el salón de la segunda planta. Que dedican a la carta y a celebraciones (el comedor de abajo suele ser para el menú del día. El personal es muy atento y está en todos los detalles, se nota mucho cuando a alguien le gusta su trabajo y lo transmite a los demás. Su carta es muy extensa, en una línea clásica y sin extravagancias. La selección de vinos tampoco se queda corta. Además venden una de mis debilidades: la cerveza artesana La Sagra en todas sus variedades. Normal cuando estos tienen una cerveza que se llama Burro de Sancho. Se respira Cervantes y el Quijote por todas partes. Para redondear su gerente está siempre implicado en los eventos y personajes del pueblo. Además coorganizan junto con el Casino Rock Bar, el BirraFest, una fiesta cervecera con mercadillo, actividades y música que es una de las actividades top de Esquivias. Uno de los locales recomendados de la comarca de la Sagra sin ningún lugar a dudas.”